GIORNO 1: ITALIA - CRACOVIA
Con un breve volo raggiungiamo Cracovia, una delle città più belle, antiche e romantiche dell’Europa Orientale. Non appena arriviamo sarà facile capire come mai sia stata inserita dall’Unesco tra i Patrimoni dell’Umanità. La cittadina è davvero bella e pulita, si tratta di un importante centro culturale nonché una vivissima città universitaria.
La prima cena tutti insieme ci consentirà di assaggiare l'ottima ed economica cucina polacca e a seguire potremo iniziare con il prendere confidenza con i bar della città… C’è l’imbarazzo della scelta, qui chi vuol fare festa sarà accontentato.
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GIORNO 2: CRACOVIA E LE MINIERE DI SALE DI WIELICZKA
Colazione e iniziamo a visitare la città! Di cose da vedere nel centro storico di Cracovia ce ne sono tantissime, alcune le visiteremo oggi, altre le rimanderemo agli altri giorni.
Cominciamo dal castello di Wawel, dove vivevano e venivano incoronati i sovrani. Il complesso è una vera e propria cittadella fortificata che oltre al castello ospita anche la Cattedrale, del 1020 circa.
Proseguiamo poi con l'Università Jagiellonica fondata nel 1364 da Casimiro il Grande, che attirò studenti provenienti da tutta Europa, tra cui l'astronomo Nicolò Copernico. Volendo possiamo visitarne il Collegium Maius e il suo museo, in cui è custodito il più antico mappamondo conosciuto che riporta anche l'America.
Altro luogo che meriterebbe una visita è il Museo Czartoryski, che è il museo più antico della Polonia. Qui si trova (ad oggi) anche il quadro "La dama con l'ermellino" di Leonardo da Vinci. E poi le moltissime chiese, i bastioni, musei di tutti i tipi. Le cose da vedere non mancano.
Ci spostiamo poi appena 13 km fuori dal centro di Cracovia per visitare le miniere di sale di Wieliczka, iscritte tra i siti Patrimonio dell’Umanità dell’Unesco. Queste gallerie furono scavate qui tra il XVII e il XIX secolo e lo spettacolo che vedremo è impressionante: la "Cattedrale di Sale", una vera chiesa di 54 x 12 metri, è uno spettacolo da non perdere.
Notte a Cracovia.
GIORNO 3: CRACOVIA - AUSCHWITZ-BIRKENAU - CRACOVIA
Ci svegliamo e ci prepariamo a una visita che mai e poi mai potremo dimenticare. Oggi sarà una giornata di vero e proprio viaggio nella memoria, quella memoria che dobbiamo conservare sempre.
Andiamo ad Auschwitz/Birkenau, il più noto e meglio conservato campo di concentramento nazista, e iniziamo a visitare il sito accompagnati dalla guida - o meglio, da un educatore del museo. Ascoltiamo le sue spiegazioni e osserviamo con i nostri occhi. Ognuno la vive a modo suo… Ma tutti concordano su una cosa: è un’esperienza da fare e da vivere.
Usciti da Aushwitz/Birkenau torniamo a Cracovia e avremo modo di riposarci per chi vorrà o di brindare alla vita per chi preferirà farlo.
Cena e serata a Cracovia.
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GIORNO 4: CRACOVIA
La mattina di oggi è dedicata al quartiere ebraico di Kazimierz con le sue sinagoghe, il suo cimitero e le sue pittoresche stradine. Con un tour guidato vedremo anche la fabbrica di Schindler: qui troviamo i nomi dei 1100 lavoratori che Oskar Schindler riuscì a strappare alla morte nei lager. La famosa fabbrica è proprio qui a Cracovia e oggi è divenuta un bellissimo museo che ci farà tornare in Italia consapevoli del fatto che non tutti voltano la testa dall'altra parte e c'è e ci sarà sempre chi lotterà per difendere gli altri.
Nel pomeriggio ce ne torniamo verso il centro storico per terminare le visite in programma o semplicemente per passeggiare in questa splendida città.
Ultima sera a Cracovia.
NB: Fabbrica di Schindler
I biglietti ufficiali per la Fabbrica di Schindler finiscono in fretta. Il prezzo ufficiale è di 16 euro. Se i biglietti risulteranno esauriti sul sito ufficiale potrebbe essere necessario acquistarli tramite siti privati, dove il costo può arrivare a raddoppiare. Questa eventuale spesa non è calcolata nella cassa comune.
GIORNO 5: CRACOVIA - ITALIA
Oggi il volo di ritorno in Italia. A seconda degli orari andremo in aeroporto subito o ci fermeremo ancora a visitare qualcosa di questa città che ci rimarrà nel cuore. E che sicuramente mai dimenticheremo… al contrario: è importante raccontare Auschwitz e Birkenau a tutti. Nessuno deve dimenticare, noi per primi.