WWOOF - World Wide Opportunities on Organic Farms

Chissà, forse qualcuno può essere incuriosito da questo modo di conoscere un Paese, che permette di calarsi completamente in un’altra realtà sociale e culturale. Il concetto di base è il seguente: dare un aiuto, per alcune ore al giorno, nei vari lavori di un’azienda agricola biologica, in cambio di vitto e alloggio. Questa è la definizione “asettica”, poi c’è tutto il resto.

Quest’estate ho fatto la WWOOFER, per tre settimane, in Francia, in due aziende con diversa produzione agricola, una a Sud e una a Nord del Paese, in due contesti completamente diversi.

Sono tornata da pochissimi giorni e, se il ricordo della fatica fisica per i vari lavori si è già volatilizzato, al contrario, è forte e vivace il ricordo dei paesaggi e dei paesini dell’Ardèche conosciuti attraverso i mercati dei prodotti tipici, così come quelli della Picardie, visitati  in bicicletta nelle ore libere.  

Ma, più di ogni altra cosa, mi è piaciuto il confronto continuo (essendo andata da sola ed essendo l’unica italiana in entrambe le aziende) con coloro che mi hanno ospitato, con gli altri wwoofers che ho incrociato e con le tante persone del luogo che ho avuto modo di conoscere.

www.wwoof.org

Sonia :roll: