Cena indiana a Milano martedì 28 giugno

Scritto il 13 Giu 2011 da:
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paolo-ranz  

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Ciao a tutti...

visto che l'aperitivo in tram,organizzato da Carlo (blueyes) e Fabio (Limca), ha avuto un enorme successo e che purtroppo non tutti potranno partecipare per motivi di spazio...abbiamo pensato di fare una cena indiana martedì 28 giugno verso le 20.30...il Ristorante scelto è: 

 New Delhi

Via Tadino 1, 20124 Milano
http://www.ristorantenewdelhi.it

si potrà scegliere fra:                                                                                                                                                       1. Menu vegetariano
- papad, pakora e sabzi ka samosa, selezione di frittelle di farina di ceci farcite con vegetali e fagottini ripieni di verdure cotte
- sabzi khurchan o sabzi korma, verdure miste cotte in una miscela speciale con curry (leggermente piccante) o in una miscela di yogurt e mandorle (delicato)
- palak paneer, ricotta magra con crema di spinaci
- daal, lenticchie cucinate con erbe, spezie e condite con aglio
- riso bianco, pane naan e dolce a scelta

2. Menu di carne
- papad, pakora e samosa keema ka, selezione di frittelle di farina di ceci farcite con vegetali e fagottini ripieni di carne tritata con i piselli
- chicken tandoori e chicken tikka, coscia di pollo marinata nello yogurt insaporito da erbe e spezie e cotta nel forno e bocconcini di pollo marinati e corri nel forno Tandoor
- chicken curry o lamb curry, bocconcini di pollo o agnello cotti con spezie e curry
- pulao, riso basmati cucinato con spezie e zafferano
- pane naan e dolce

3. Menu di pesce
- papad, pakora e jhinga pakora, selezione di frittelle di farina di ceci farcite con vegetali e gamberetti fritti in pastella di farina di ceci
- spada tikka, bocconcini di pesce spada marinati in yogurt insaporiti da menta, erbe, spezie e cotti nel forno Tandoor
- jhinga malai o jhinga curry, gamberetti cotti in una miscela di mandorle, cocco e yogurt (delicato) oppure gamberetti cotti con peperoni, cipolle e spezie
- riso bianco, pane naan e dolce a scelta

chi vuol aderire metta un post qui sotto e dica anche il menù prescelto...:birra:

dobbiamo ancora contrattare il prezzo che comunque sarà in linea con le precedenti cene etniche e che sarà comunicato appena possibile...:si: :si: :si:

:ciao: :ciao:                                                                 

 Paolo                                                                                                                                                         

 

Risposte



Risposte

                            Ciao Paolo,

                            per cene etniche, sempre presente....

                            Anche per mè va bene il menù di carne.

                            A presto, Massimo

Mar, 06/14/2011 - 20:52 Collegamento permanente
Anthares

Ciao Paolo,

mi sarebbe piaciuto partecipare ma sono via... rientro il 6 luglio. Spero di esserci per altre iniziative!

A presto

Francesco

Mer, 06/15/2011 - 23:41 Collegamento permanente

Ciao...

a tutti gli interessati ricordo di mettere anche il tipo di menù scelto oppure di andare a vedere il sito del ristorante e decidere di scegliere alla carta...

l'importante è saperlo...

Per quanto riguarda il costo...dipenderà dal numero degli iscritti ma potrebbe essere sui 18 euro compreso il bere...al massimo un paio di euro in più...vediamo poi...

Paolo

 

Ven, 06/17/2011 - 19:21 Collegamento permanente

Ciao a tutti,

anch'io aderisco alla cena indiana (incrocio le dita visto che varie vicissitudini è da 6 mesi che non riesco a partecipare alle vostre iniziative).

Io preferirei cena a base di pesce o vegetariana, ma se sono la sola e questo può creare problemi, posso anche unirmi al menù di carne.

Buon week end a tutti.

Cinzia

Sab, 06/18/2011 - 11:44 Collegamento permanente
anima vagante

Ciao a tutti. Sono nuovo del gruppo, parteciperò alla cena e scelgo il menù vegetariano. Ciao! M.

Sab, 06/18/2011 - 13:50 Collegamento permanente

Ciao Paolo

visto che stressi te le confermo anche x scritto - come da regole che ti sei appena inventato.... ;-)

Menu di carne

ciao

Patrizia

Sab, 06/18/2011 - 18:56 Collegamento permanente