Castagnata con risottata - 2 ottobre a Induno Olona (Varese)

Programma:
- ore 11 ritrovo presso il parcheggio dell' Iper di Varese (V.le Belforte, 315 Varese). Da qui proseguiamop in macchina per circa 15 minuti.
- ore 11.30 inizio della breve salita a piedi (circa 3/4 d'ora, dislivello minimo) verso il luogo dove faremo la risottata. Si cercheranno castagne e funghi (se li volete nel risotto datevi da fare a trovarli!!! avremo un esperto micologo tra noi ;-D )
- ore 12.30 intanto che la nostra Chef si prepara con pentole e fuochi a cucinare per noi, continueremo a perlustrare i boschi...

Dettagli:
il posto che raggiungeremo è all'interno di un bosco ed è attrezzato con tavolini e angolo cottura. Non ci sono fonti d'acqua quindi bisogna portare tutto a spalle! Cuoceremo risotto e le castagne che troveremo lungo il cammino. Chi vuole può portare altro da cuocere (c'e' una grossa piastra).