Andalucia y Estremadura
Ciao a tutti,
sono Edy e ho 34 anni. cerco compagni/e (max 2-3) per un viaggio nella Spagna del sud-ovest.
Periodo indicativo: da metà agosto a metà settembre. (almeno 2 settimane di viaggio)
On the road, a partire dall'Italia. Primo giorno idea tiratona in macchina fino a Benicassim serata al Rototom, festival Reggae.
Poi si riparte per il sud, direzione Andalucia ed Estremadura con possibili sforamenti in Portogallo. Mete papabili: Cabo de Roca, Granada e Las Alpujarras
Ronda e Olvera, Cadiz, Sierra de Aracena, Evora, Merida, Trujilo, sierra de Guadalupe e altri paesini etc etc...insomma si va alla ricerca della Spagna più profonda, vera e autentica.
Si fa attenzione alla gente, ai paesi, alle fiestas y ferias, al flamenco, al cibo, ai paesaggi. C'è un'idea di massima del tragitto ma tutto viene lasciato alle sensazioni del momento, nessuna prenotazione.
Tendenzialmente No grandi città, mare sì ma con moderazione :-)
Se siete interessati contattatemi e ditemi cosa ne pensate. ciao!!!
Edy
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Guidos
Sierra de aracena
Sierra de Aracena = Jamon Iberico "pata negra", a jabugo il paese del jamon Iberico c'è il meglio, ma è buono in tutta l'andalucia e etremadura
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ilpartigiano
In risposta a Sierra de aracena di Guidos
sì Guidos, jabugo è proprio
sì Guidos, jabugo è proprio il centro del jamon iberico...anche se, come giustamente dici, la qualità si estende contestualmente ai boschi di quercia tra andalucia ed estremadura.
Zona in cui anche il paesino di provincia ha spesso una sua fiera del jamon! (che anche un tantino costoso) :-)
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Guidos
Jamon Iberico
se ne vuoi comprare uno senza svenarti prova a prendere una paleta, sarebbe la spalla, è buonissima (sempre de iberico pata negra) innanzi tutto cosdta meno della metà al chilo e poi trovi spalle da 4 chili (me lo sono portato in aereo qualche anno fa) anche se non è il famoso 5 extrellas de jabugo ma ad esempio della zona di salmanca sarà buonissimo (mi viene l'acquolina in bocca) e te la cavi con un centinaio di euro
è pieno di feiras l'estate, non sono mai stato mai in extremadura, volevo andare ad aprile poi un contrattempo e adesso sono stato in sicilia, quella zona è piena di archeologia e storia oltre che di toros y cerdos, ci andrò appena possibile
ciao
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ElCoimbra
Aggiungi anche CACERES
Aggiungi anche CACERES :-p
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ilpartigiano
In risposta a Aggiungi anche CACERES di ElCoimbra
qualitativamente lo jamon
qualitativamente lo jamon credo sia ancora superiore alla paleta...certo che da quelle parti la qualità di entrambi è comunque altissima! ferias ce ne sono dappertutto anche se intendevo proprio le fiere del prosciutto che da quelle parti spesso si chiamano Salon...ad esempio sulla sierra de aracena versante extremeno ne fanno una in un paese sperduto che si chiama Jerez de los Caballeros.
A Caceres c'ero stato nel 2011, magnifica! lì ho intuito che tutta l'Estremadura potesse offrire davvero molto e senza l'ingombro di troppi turisti, con il portogallo a un tiro di schioppo! :-)
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Guidos
Vedo che siete appassionati
Vedo che siete appassionati come me di Iberico de bellota pata negra. mi fa piacere non è proprio frequente
sono buoni in tutta quella zona, da quelli meno famosi fino al joselito 5 extrellas, La paleta ha più grasso e il sapore è più forte, costa meno anche per questo, uno buono di coscia costa dai 300 minimo a 6/7 cento euro
Non sono mai stato in extremadura, sono anni che voglio andarci e ci andrò di sicuro, adesso ho in gestazione il sud america e quello è un viaggio impegnativo sotto tutti i punti di vista, non si può fare tutto
Se andate mi farà piacere avere le vostre opinioni e magari un resoconto
p.s. ci sarebbe anche la ruta, Via de la plata https://www.godesalco.com/camino/plata
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ilpartigiano
beh il viaggio in sudamerica
beh il viaggio in sudamerica direi che non è malaccio! l'Estremadura può aspettare!
se riuscirò ad andarci non mancherò di farti avere qualche suggerimento e impressione...per qualche fetta di jamon la vedo già più dura! :-D
la Ruta de la Plata la conoscevo ma non sapevo di questo sito, grazie!
buoni preparativi per il sudamerica!
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Guidos
Si anche perchè un viaggio in
Si anche perchè un viaggio in sudamerca per due persone anche se molto spartane e con l'intenzione di starci un paio di mesi costa una parte della mia liquidazione!
Se faccio certi viaggi devo limitarmi nello spendere in altri, insomma l'extremadura può aspettare per ora
per ora studio le mappe digitali, i percorsi i wp ecc..
Per il jamon io dovrei anche limitarmi, anche se gli spagnoli dicono che "la grasa del jamon" diminuisce il colesterolo cattivo, e a me piace crederci
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ilpartigiano
...e beato te che c'hai la
...e beato te che c'hai la liquidazione, grasso che cola! (per ritornare al tema dei prosciutti)
Mi fido degli spagnoli...per cui vamos de jamon!! ;-)
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Guidos
La grasa del jamon!
si ma ho lavorato abbastanza ho 65 anni e voglio fare almeno altri due tre anni di viaggi impegnativi poi magari non riesco più, mi sono giocato varie liquidazioni per viaggi e non mi sono mai pentito
il bicchierino serve a quello, a raccogliere il grasso che cola! d'estate nei bares si vedono le gocce che scendono, sai che la grasa del patta negra te la fanno pagare? se vai in un negozio e compri il jamon affettato gli tolgono solo la cotenna e non lo sgrassano perchè si vende così anche la grasa costa
ogni tanto in italia sento la signora di turno dal salumiereche si raccomanda "magro per favore, gli tolga tutto il grasso" là non puoi farlo!