Filippine Freak Style - 20 Aprile

A El Nido è possibile fare un trekking di tre ore per raggiungere il punto piu alto e panoramico di tutta l'isola

Una vista mozzafiato quella da Tarawan Peak

 

 Dai che siamo già in 2

CHI SALE A BORDO E CONFERMIAMO? *clapping*

La cucina delle Filippine può avere dei sapori forti e pungenti per i nostri palati ma... Perché non provare?

In foto qui su c'e' un piatto must, dai gusti "sobri" che potrà essere un'ottima scelta per chi non vuole osare con gusti troppo inusuali:

è il pancit , spaghetti di riso saltati in padella con salsa di soia cucinato in moltissime maniere, con carne o pesce o anche semplicemente con verdure e arricchito dal succo di un agrume simile al lime: il kalamansi.

Altro piatto "sobrio" e tipico è il pollo adobo : pollo maiale o pesce cotti in padella con aceto , salsa di soia, pepe nero, peperoncino piccante (facoltativo), alloro, aglio e cipolla: un sapore intenso ma da provare!

E poi dolci particolarissimi come il Leche flan, simile alla panna cotta, e il particolarissimo Halo Halo.

Pronti per immergerci anche in questo lato imperdibile del mondo filippino?

Vedere questi post all'ora di pranzo accresce ancora di più la voglia di partire!! *smile*

Speriamo sia confermato presto, nel frattempo ho rivisto "the Beach" ... *biggrin*

Ciao Mirko!

Piacere di conoscerti!!! Ehi, altra iscritta, dove sei? Ti aspettiamo

 

Certa che dopo voi due a breve arriveranno altri!!!

Susu conferiamo presto *yahoo*

A circa 50 km dalla capitale Manila, si trova una meta turistica molto importante: il Vulcano Taal.
Si tratta di un vulcano ancora attivo e lo si può ammirare con un trekking facile che faremo!!! *corre*

In 1 ora di auto di raggiunge il vulcano, fermandosi magari prima a Taghatay per vedere il paesaggio da lontano, e poi proseguire per prendere una barchetta che conduce sull'isola vulcano.

Per chi non volesse camminare pare sia possibile salire in cima anche a cavallo, appureremo.

Una volta su potremo ammirare il lago vulcanico e sui colori e la vista dall'alto

Da parte del gruppo che è ora nelle Filippine, ad Honda Bay *cuore*

Siete pronti a un giorno di viaggio con una tappa così? *cuore*

Complimenti Sara, stai descrivendo il viaggio e sembra quasi di esserci!! 

L'escursione del vulcano Taal dev'essere davvero incredibile, addirittura con un lago al suo interno, c'è poi una vista mozzafiato ... da favola!!

Che dire di Pawalan ... se uno poi ama il mare ...*yahoo*

Allora partiamo??