BOLOGNA CHIAMA!!

Dicevo, il sito de La Repubblica non mi faceva accedere alle notizie perchè non avevo l'autorizzazione!!!!!!

Ma, alla fine, ci sono riuscito.

Oddio Giuseppe il parcheggio non è certo il punto forte di via Broccaindosso :-((

Via Broccaindosso è comunque piuttosto vicino ai viali dal lato sant'Orsola

Dunque suggerisco di provare in via Zanolini e limitrofe

Oppure la zona universitaria via Selmi- belmeloro

O alla peggio porta mazzini-piazza trento trieste e si fanno due passi (10 minuti)

Saluti

 

 

leggi la mail

Ci sono anche io! ma non ho ben capito dove è il posto....

Andrea se vuoi ci troviao a Castelfranco Emilia e poi andiamo insieme.

Venerdì ci sarò anch'io! E' parecchio che non ci vediamo, e mi fa proprio piacere riuscire a partecipare!

ciao

la birreria è in centro. Dubito che abbiano analcoliche......

Siamo in Via Broccaindosso 5/c . (A pochi metri da Strada Maggiore. Raggiungibile con gli autobus linea 14, 19, 25,27,).

Per voi modenesi conviene arrivare a Bologna e fare i viali . via Broccaindosso è praticamente parallela al viale che sta tra porta Mazini e porta San Vitale che si chiama viale G.B. Ercolani.

Come dicevo in un precedente post conviene tentare il parcheggio (che non è facile ) nella zona fuori dai viali: via Zanolini, via Mazzini

Piazza trento trieste ecc, (guarda su google maps che è molto più chiaro).

Ti mando via mail il mio telefono, se ti perdi...chiamami :-)

Intanto ti lascio la descrizione delle due birre che producono

PorQUA 

E' una birra stile Porter, ma più profumata e beverina.

 

La tradizionale ricetta della birra bevuta dagli scaricatori di porto inglesi, ormai due secoli fa, è stata infatti rivisitata per ottenere una bevanda più fresca e dall'aroma più intenso. Mantenendo il colore ambrato, la corposità, la compattezza e la persistenza della schiuma.

 

I malti scuri caratteristici della Porter vengono sapientemente mescolati dal mastro birraio con il Maris Otter, il più prezioso malto inglese. E l'aggiunta di un luppolo speciale conferisce una gradevole e fresca nota agrumata.

Maturata 90 giorni, ad alta fermentazione, la PorQUA ha una gradazione alcolica di 6,5%.
Four Hops

Quattro sono gli elementi della natura: terra, acqua, aria, fuoco. Quattro le stagioni. E i punti cardinali. Ma anche gli ingredienti della birra, secondo l'antica legge della purezza: acqua, malto, luppolo e lievito.

E poi ci sono i Quattro Luppoli - Citra, Cascade, Simcoe e Amarillo - che abbiamo mescolato insieme in grande quantità, utilizzando la tecnica del dry hopping, per ottenere una birra completamente nuova e profumatissima, la nostra Four Hops.

Una birra dallo stile unico che presenta un sapore amaro, persistente al palato, e un bouquet aromatico tra lo speziato e il floreale, a tratti resinoso.  

La particolare combinazione di profumi e sapori ottenuta fa della Four Hops una birra da sorseggiare e assaporare con calma: ogni sorso è un'esperienza a sé, e ne richiama altri.

 

La Four Hops è una birra chiara, leggermente ambrata. Ad alta fermentazione, ha una gradazione alcolica di 6,5%. Viene servita con un cappello di schiuma soffice e leggera.

:~ RAGAZZI scusatemi, ma domani sera non riesco.....devo proprio parteciapre ad un compleanno!!!!

Buon divertimento e se decidete uscite , trekking, grigliate contatemi!!!!

mah!

proviamoci

CIAO ! HO APPENA LETTO CHE LA BIRRERIA A CAUSA DELL'AFFLUSSO ALTO DI AVVENTORI........HA FINITO LA BIRRA!!!!!

 

 

CI TROVIAMO   DA AMADEUS?

per me va bene! mi riepilogate le istruzioni per arrivarci???

andrea se ci sei batti un colpo, chiamami che andiamo insieme da Modena, ovviamente guidi tu visto che sei astemio... :lol: :lol: :lol: