Appennini

Salve a tutti, sono un nuovo iscritto. 

Sto ragionando in questi giorni sul prossimo viaggio e mi sono reso conto che non ho mai visitato degnamente gli Appennini. 
Ora, tra lavoro e Università i tempi sono stretti, ma sono riuscito a scavarmi un paio di settimane tra Luglio e Agosto.
Quindi vorrei chiedere, se possibile, un itinerario di 14 giorni circa sugli sugli Appennini, magari anche in base alle vostre esperienze passate.
Aggiungo qualche dettaglio: preferibilmente lontano da grossi centri abitati; non è necessario che vi siano ostelli/rifugi, solitamente dormo in tenda e porto con me cibo per quattro/cinque giorni, mi servirebbero solo luoghi dove rifornirmi ogni tanto (botteghe, piccoli supermercati). Viaggerei da solo. 

Ringrazio per l'attenzione, sperando di aver postato nella sezione corretta (sono poco pratico di forum!)

Matteo