CORSO BASE DI DEGUSTAZIONE VINO: 7-14-21 MARZO (martedì) dalle 20:30 alle 22:00
"Interno 12" presso Circolo Culturale Carichi Sospesi, Vicolo Portello, 12, 35131 Padova (PD)
“I veri intenditori non bevono vino: degustano segreti”
Questo celebre aforisma di Salvador Dalì ci spiega che il vino può rappresentare non solo mera ebbrezza, ma anche curiosità e scoperta, perché dentro questa bevanda c'è il lavoro dell'uomo, la tecnica, l'esperienza, il clima, il territorio ma soprattutto......la passione!
Quindi cosa si cela dentro un bicchiere di vino? Come facciamo a capire e distinguere le principali caratteristiche che ci consentono di apprezzarne le qualità (o i difetti)?
A queste domande cercheremo di rispondere insieme attraverso l'analisi delle tecniche di degustazione, ma senza dimenticare che il vino è convivialità, piacere ed emozione...proprio per questo il corso è pensato per chi intende acquisire alcuni rudimenti introduttivi sul tema del vino, con un approccio leggero e quanto più divertente, senza trascurare gli aspetti teorici di base ma dando spazio soprattutto alle degustazioni guidate di diversi vini.
I principali temi trattati saranno:
- le variabili che possono influenzare le caratteristiche del vino;
- le tecniche di vinificazione e spumantizzazione;
- la tecnica di degustazione del vino (analisi visiva, olfattiva e gustativa);
- cenni sull'abbinamento cibo-vino.
Il corso sarà strutturato in 3 lezioni di 1h30 ciascuna ed in ogni lezione verranno assaggiati 3 diversi vini, spaziando dalle bollicine, ai bianchi, ai rossi.
Al termine del corso verrà organizzata una visita in cantina per vedere con mano i concetti affrontati in aula.
I partecipanti al corso potranno inoltre essere inseriti in una rete di segnalazione di eventi e degustazioni legati al mondo dell'enogastronomia!
Vi aspettiamo numerosi....cin cin! :-)
- Costo di partecipazione al corso: 40 € comprensivi di degustazione di 9 diversi vini.
L'evento è a numero chiuso e su prenotazione, adesioni al corso ENTRO E NON OLTRE le ore 12:00 di Lunedì 6 Marzo.
EVENTO RISERVATO AI SOCI ARCI.
Per info e prenotazioni:
oppure
3282192322
Questo evento non è organizzato da Vagabondo Viaggi ma è liberamente proposto e organizzato dal singolo utente che lo propone, se vuoi vedere gli eventi organizzati da Vagabondo clicca qui, oppure proponi il tuo evento.
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Quando
07.03.2017
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Dove
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Costo
€ 000.00
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