Vaga-Gustando: a pranzo in frantoio – domenica 8 Dicembre – LAZIO

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Vaga-Gustando: a pranzo in frantoio – domenica 8 Dicembre – LAZIO

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Torneremo dagli amici del Frantoio Capo Farfa per una splendida visita guidata dello storico sito e un grande pranzo prenatalizio a base di prodotti locali.

Guidati dall’affabile Marco Agamennone, proprietario del frantoio sabino, scopriremo gli angoli del borgo di Poggio San Lorenzo, per poi conoscere i locali, gli strumenti e le attività del suo frantoio, che si trova letteralmente incastonato tra reperti di epoca romana e parte di un antichissimo acquedotto.

Scopriremo le proprietà nutritive dell’olio sabino e come utilizzarlo in cucina.

Il tutto culminerà in un grande pranzo completo di soli prodotti tipici e fatti in casa, con l’olio sabino a farla da padrone in gustosi accoppiamenti con pasta, carne formaggi e verdure di stagione.

 

VAGABONDO DOC (PRESENTE E A CUI CHIEDERE PER OGNI INFORMAZIONE)

Oste

 

DATA E ORA

Domenica 8 dicembre 2019 – Ore 9:30 (stazione Tiburtina) o 10:30 (Frantoio Capo Farfa)

 

DOVE

Due appuntamenti distinti:

-       da Roma: zona Stazione Tiburtina – Largo Guido Mazzoni (davanti all’ingresso dell’autostazione) - ore 9:30

-       direttamente al frantoio: Via Quinzia 126, Poggio San Lorenzo (Rieti) – ore 10:30

 

COSTO

35 euro

Importante: per partecipare all’evento è necessario acquistare preventivamente il biglietto al seguente link: A PRANZO IN FRANTOIO

 

La quota include

- Visita guidata e didattica del borgo e del frantoio con annessa parte museale (2 ore circa)

- Pranzo completo composto da:

    Antipasto misto (affettati, formaggi, bruschette, fagioli, frittata, olive del frantoio)

    Primo piatto: Fettuccine fatte in casa al ragù

    Carne mista del posto alla brace servita per tipologia (vitella, vitellone, castrato, salsicce)

    Contorni: patate al forno e verdura di stagione ripassata

    Dolcetti fatti in casa (tra i quali al rhum)

    Caffe e amari

    Vino Piceno Rosso della casa, Acqua

- IVA

Non è compreso il trasporto da/per il punto di partenza, che verrà condiviso tra i partecipanti (costo stimato per un’auto con 4/5 persone: circa 5 euro per persona)

 

ISCRIZIONI

Lasciate qui sotto il commento con il vostro nome e la disponibilità di autovettura, al fine di organizzarci con il trasporto. Noi ci occuperemo di compilare e aggiornare la lista partecipanti.

E non dimenticate di acquistare preventivamente il ticket al seguente link: A PRANZO IN FRANTOIO

 

GRUPPO

Numero massimo di partecipanti: 35 persone

 

Vi aspettiamo!

 

Tipo di Evento: 
Gita di un giorno
Quando: 
Domenica, 8 Dicembre, 2019
Luogo preciso: 

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