**ISCRIZIONI CHIUSE** Vaga-Gustando: a pranzo in vigna - 24 giugno UMBRIA

Forum: Eventi, Gite, Feste e Raduni

30 contenuti / 0 nuovi
Ultimo contenuto
Ritratto di Vagabondo
Offline
Last seen: 1 giorno 7 ore fa
Iscritto: 16/12/2015 - 12:02

Vaga-Gustando: a pranzo in vigna! - 24 giugno – UMBRIA

image

 

Cari Vagabondi,

Vaga-Gustando torna puntuale anche a giugno con importanti novità!
Andremo a riscoprire la vicina Umbria, terra di recenti gite enogastronomiche per molti di voi, ma questa volta ci sedremo a tavola per un bel pranzo all’aperto abbinato ai vini di zona!

Quest’appuntamento è dedicato alla più antica DOC umbra, il Torgiano, e la sua DOCG, il Torgiano Riserva, vini opulenti di grande corpo e lunga evoluzione. Questi ed altri vini (anche bianchi) verranno abbinati ad un pranzo nelle campagne della Tenuta Margaritelli, azienda vitivinicola biologica in cui Vino e Legno sono protagonisti di un’affascinante storia familiare che ci racconteranno Andrea e Gianluca.

Una passeggiata in vigna ci mostrerà il ciclo vitale dei vitigni autoctoni coltivati. Seguirà un percorso in cantina attraverso i racconti sulla fermentazione, l’affinamento e la scelta dei migliori legni per la barricaia

Al termine della visita, tutti insieme a pranzo in una lunga tavolata ombreggiata per degustare i vini Margaritelli abbinati a prodotti e pietanze locali.

Pronti a brindare  tutti insieme a tavola? Vi aspettiamo come sempre numerosi per questo pranzo d’estate!

 

VAGABONDO DOC (PRESENTE E A CUI CHIEDERE PER OGNI INFORMAZIONE)

Oste

 

DATA E ORA 

Domenica 24 giugno 2018 – Ore 9:00 o 11 (vedi sotto)

 

DOVE

- Per chi parte da Roma: Stazione Tiburtina – Largo Guido Mazzoni (davanti all’autostazione)

- Per chi non parte da Roma: Tenuta vitivinicola Terre Margaritelli – Strada S. Rocco, 060089 Torgiano (PG)


COSTO 

35 Euro comprensivo della visita con pranzo degustazione presso la tenuta Terre Margaritelli

Il menù prevede:

- Antipasto di salumi e formaggi umbri

- Insalata di farro

- Pasta alla Norcina (variante veg: pasta pomodorini e zucchine)

- Dolce

- Acqua

- 4/5 vini più rappresentativi dell’azienda, incluse le due eccellenze locali Torgiano Rosso DOC e Torgiano Rosso DOCG Riserva. I vini verranno serviti e raccontati dai produttori abbinati alle portate del menù

 

ISCRIZIONI

Lasciate qui sotto un commento con il vostro nome e la disponibilità di autovettura, al fine di organizzarci col trasporto. Noi ci occuperemo di compilare e aggiornare la lista partecipanti.

Vi aspettiamo!

 

ISCRITTI

  1 Oste con auto (centocelle)
  2 Manurasta con Invernomuto
  3 Gianni2016 con auto
  4 StefaniaP.  con Alberto
  5 Alberto con auto (dall'Umbria)
  6 Invernomuto con auto (anguillara)
  7 AlessioBR1 con Oste
  8 Michele Tartaglia con auto
  9 Michele tartaglia (amica)  
10 aidualc  
11 aidualc (amica)  
12 Eleonora_Nur con auto
13 Eleonora_Nur (amico 1) con Eleonora_Nur
14 Eleonora_Nur (amico 2) con Eleonora_Nur
15 simoc   
16 Daniele  
17 Invernomuto (amico 1) con Invernomuto
18 OriOri con auto (Porta di Roma)
19 Robi con OriOri
20  Anna Maria  con Rudy
21 Rudy con auto (dalle Marche)
22 Patri Smile  
23 Carmen  
24 Titti  con Rudy
25 Alessia con Oste
26 Enrico con auto (dalle Marche)
27 Erica con Enrico
28  Flavia Erre  con auto (dall'Umbria)
29 Edmondo con Flavia Erre
     
Tipo di Evento: 
Gita di un giorno
Quando: 
Domenica, 24 Giugno, 2018
Luogo preciso: 
Groups audience: 
- Gruppo privato -
Ritratto di Manurasta
Offline
Last seen: 4 ore 52 min fa
Iscritto: 18/06/2012 - 17:14
Inutile dire che sono

Inutile dire che sono presente! FigoSalute!!

Ritratto di Gianni2016
Offline
Last seen: 1 settimana 4 giorni fa
Iscritto: 11/04/2016 - 18:56
Vaga gustando Umbria Torgiano 24 Giugno

Mi associo all'interessante iniziativa.

Ho disponibilita di posti in auto.

Ritratto di StefaniaP.
Offline
Last seen: 1 giorno 11 ore fa
Iscritto: 27/10/2016 - 11:28
Presenti

Io e AlbertoS. Presenti, da La Giustiniana con auto. 

Ritratto di Oste
Offline
Last seen: 5 ore 21 min fa
Iscritto: 11/03/2013 - 15:48
Ciao ragazzi 

Ciao ragazzi Ciao

Primi iscritti a questo terzo appuntamento di cui sono davvero orgoglioso Felice

Eh si perche Terre Margaritelli è una di quelle Aziende vitivincole che non si scordano facilmente: sarà per l'ospitalità dei produttori, per la bellezza dei vigneti, per il panorama di cui si gode già dal sentiero d'ingresso alla tenuta, ma soprattutto per il loro Freccia degli scacchi DOCG Riserva Cuore

Siamo già stati loro ospiti nel passato raduno autunnale, eravamo 26 e fu un pomeriggio meraviglioso: stavolta ci siamo allargati invitandoci direttamente a pranzo all'ombra dei loro alberi Felice

Io sono qui se avete domande e per darvi ogni tanto qualche informazione e pillola di preparazione all'evento Occhietto

Ritratto di trilly00
Offline
Last seen: 6 giorni 11 ore fa
Iscritto: 04/07/2013 - 15:16
info

ciao c'è la possibilitò di un menu vegetariano? grazie

Ritratto di invernomuto
Offline
Last seen: 1 mese 3 settimane fa
Iscritto: 11/05/2018 - 17:00
Presente!

Presente!

Ritratto di Oste
Offline
Last seen: 5 ore 21 min fa
Iscritto: 11/03/2013 - 15:48
@trilly - Certo, variante

@trilly - Certo, variante vegetariana per la pasta alla norcina è prevista: pasta zucchine e pomodorini, lo trovi specificato sopra nella descrizione dle menù Occhietto

Che faccio, ti iscrivo? Felice

Ritratto di AlessioBR1
Offline
Last seen: 1 giorno 12 ore fa
Iscritto: 27/05/2014 - 11:31
Eccolo

presente (senza macchina sto giro)

Ritratto di StefaniaP.
Offline
Last seen: 1 giorno 11 ore fa
Iscritto: 27/10/2016 - 11:28
Ciao a tutti. Io e Alberto

Ciao a tutti. Io e Alberto non potremo offrire passaggi in auto, ci vediamo direttamente li alla tenuta. Occhietto 

Ritratto di Michele_Tartaglia
Offline
Last seen: 2 ore 58 min fa
Iscritto: 23/10/2017 - 22:31
Presente!

Ciao a tutti, partecipo molto volentieri a questa gita eno_eno_enogastronimica! Risata Sono con auto da Roma

Ritratto di aidualc
Offline
Last seen: 1 mese 1 settimana fa
Iscritto: 28/03/2016 - 10:19
Partecipazione

Ciao! Io vorrei partecipare con un'amica "non vagabonda" ancora.

Al momento io non ho la macchina. Datemi indicazioni su come ritrovarci e se posso portare la mia amica.

Grazie claudia

Ritratto di Eleonora_Nur
Offline
Last seen: 1 settimana 5 giorni fa
Iscritto: 08/12/2015 - 23:32
Presente con 2 amici!

Presente con 2 amici!

Ritratto di Michele_Tartaglia
Offline
Last seen: 2 ore 58 min fa
Iscritto: 23/10/2017 - 22:31
Aggiungi un posto a tavola

Ciao, si è aggiunta un’amica per cui saremo in due (e avremo tre posti liberi in macchina per chi vorrà approfittarne)

Ritratto di Manurasta
Offline
Last seen: 4 ore 52 min fa
Iscritto: 18/06/2012 - 17:14
Io dovrei venire con

Io dovrei venire con Invernomuto, in caso di sua defezione però approfitterei del passaggio. Occhietto 

Ritratto di Oste
Offline
Last seen: 5 ore 21 min fa
Iscritto: 11/03/2013 - 15:48
Ciao ragazzi!

Ciao ragazzi!

tutti registrati Occhietto

Da lunedì iniziamo ad organizzarci per la partenza da Roma...e non temete, c'è posto per tutti Felice

 

@aidualc - La tua amica è assolutamente la benvenuta e le daremo subito il battesimo di vagabonda Salute!! . Entrambi siete registrate Occhietto

@manurasta - hai "sentore" che invernomuto non venga?

@Eleonora_Nur - ele, voi tre avete la macchina

Ciao

Ritratto di Eleonora_Nur
Offline
Last seen: 1 settimana 5 giorni fa
Iscritto: 08/12/2015 - 23:32
Ciao Luca,

Ciao Luca,

si noi 3 abbiamo la macchina. Fino a quando ci si può registrare? Ci sono altri amici che vorrebbero venire ma non lo sapranno prima di venerdì...

Ciaooooo e buon inizio settimana!

Ritratto di Manurasta
Offline
Last seen: 4 ore 52 min fa
Iscritto: 18/06/2012 - 17:14
No no, parlavo per via

No no, parlavo per via ipotetica Risata

Ritratto di simoc
Offline
Last seen: 6 giorni 23 ore fa
Iscritto: 27/10/2017 - 14:37
Ciao!!

Ciao Luca, ci saremo anche io e Daniele (ma senza car) Ciao

Ritratto di aidualc
Offline
Last seen: 1 mese 1 settimana fa
Iscritto: 28/03/2016 - 10:19
Partecipazione

Ciao luca, io non sono certa che la mia amica verra, ma ho fatto circolare la voce anche tra altri amici che, invece, potrebbero aggregarsi.C'e un po' di incertezza generale intorno a me... -.-

Fino a quando posso aggregarsi persone? 

Io sono senza macchina - o meglio, con una macchina zero affidabile che non sarebbe in grado di affrontare il viaggio- quindi mi aggregherei a qualcuno, se possibile.

Grazie, 

Claudia

Ritratto di invernomuto
Offline
Last seen: 1 mese 3 settimane fa
Iscritto: 11/05/2018 - 17:00
Confermo la presenza e

Confermo la presenza e aggiungo 1 partecipante Felice

Ritratto di Oste
Offline
Last seen: 5 ore 21 min fa
Iscritto: 11/03/2013 - 15:48
Buongiorno ragazzi! Di

Buongiorno ragazzi! Di ritorno da un fatico ma divertentisismo mega raduno vagabondo Felice

Situazione aggiornata e ci avviciniamo alla data

@tutti

- per aggiungere altre persone direi che fino a venerdì non ci sono problemi Occhietto Per chi non ha auto, al momento ci sono vetture a sufficienza

- Appuntamento a Roma: come scritto sopra nella descrizione dell'evento, ci ritroviamo a: Stazione Tiburtina – Largo Guido Mazzoni (davanti all’autostazione) - ore 9

- Per chi può offrire un pasaggio a qualcuno già partendo da casa, specificate la zona di Roma da cui partite così proviamo a capire chi abita vicino ai guidatori. Comincio io: Centocelle

Buona giornata Ciao

Ritratto di OriOri
Offline
Last seen: 5 ore 36 min fa
Iscritto: 08/06/2010 - 12:00
Vagagustiamo anche noi!

Vagagustiamo anche noi! OriOri e Robytantinumeri Salute!!

Ritratto di aidualc
Offline
Last seen: 1 mese 1 settimana fa
Iscritto: 28/03/2016 - 10:19
Posti in macchina

Ciao Ori, voi partite da Porta di Roma giusto? Se avete posti in macchina, potrei aggregarmi a voi visto che sto sulla Bufalotta?

Fammi sapere, 

Grazie mille

Claudia

Ritratto di Patry Smile
Offline
Last seen: 1 settimana 4 giorni fa
Iscritto: 29/03/2018 - 21:18
Vengop anche io + amica (se

Vengo anche io + amica (se possibile senza macchina)  Virgolette

Ritratto di Oste
Offline
Last seen: 5 ore 21 min fa
Iscritto: 11/03/2013 - 15:48
Le regole basilari del buon degustatore

L'evento si avvicina, e allora eccovi alcune semplici e utili indicazioni per degustare e apprezzare appieno i nostri protagonisti di domenica, tra cui il TORGIANO ROSSO DOCG e il GRECHETTO Occhietto

IL CALICE

Sembrerà banale, ma una degustazione che vi regali emozioni visive e gusto olfattive passa soprattutto attraverso una corretta "presa" del calice. Come? eccovi una foto esplicativa di come afferrare un calice

image

Lo stelo viene stretto tra pollice e indice, col medio a supporto sotto la base del calice per dare equilibro e stabilità alla presa. Questo modo di afferrare il calice ci consente di

- avere il bevante libero e osservare il vino al suo interno in tutte le sue caratteristiche: coloreconsistenzalucentezza

roteare il calice ossigenando il vino: lui vi sprigionerà tutti i suoi sentori e profumi che ci divertiremo a cogliere

evitare il riscaldamento del vino col calore della mano: ciò avviene se si afferra il calice con la mano sotto e intorno al bevante


IL DEGUSTATORE TIPO

Alcuni utili suggerimenti per un comportamento da corretto degustatore Felice

Non usare profumi intensi - Profumi intensi e invasivi possono distorcere completamente i sentori olfattivi del vino, privandovi della complessa esperienza olfattiva che questi vini ci regaleranno

Non ingerire alimenti o sostanze forti e persistenti - Sconsigliato bere caffe, mangiare limone, masticare carammelle o gomme a breve distanza dall'inizio dela degustazione, se non volete compromettere il piacere e le sfaccettature di sapori e profumi

Non fumare prima e durante la degustazione

- Degustare il vino a temperatura adeguata - A questo penseranno i produttori di vino che ndremo a trovare, ma molto dipende da come afferriamo il calice (vedi sopra)

Essere riposati e possibimente non raffreddati - Curatevi questa settimana se siete malatini Risata

- La degustazione deve essere effettuata in un ambiente silenzioso, con pareti chiare e privo di odori o profumi circostanti

Ritratto di invernomuto
Offline
Last seen: 1 mese 3 settimane fa
Iscritto: 11/05/2018 - 17:00
Io e la mia +1 partiamo da

Io e la mia +1 partiamo da Anguillara e Google dice, per stare alla tenuta alle 11 di partire da qui alle 8.30, quindi un poco prima dell'appuntamento romano a Tiburtina

Ritratto di Manurasta
Offline
Last seen: 4 ore 52 min fa
Iscritto: 18/06/2012 - 17:14
Io raggiungerò Invernomuto ad

Io raggiungerò Invernomuto ad Anguillara, l'appuntamento è alle 9.15, se qualcuno vuole aggregarsi ci sono ancora due posti. Risata

Ritratto di Flavia Erre
Offline
Last seen: 22 ore 26 min fa
Iscritto: 27/08/2015 - 00:27
Oste portace dal vino

Ciao a tutti, ciao Luca, se ci fossero ancora due posti sarei contenta di venire! Sarò già in Umbria quindi sono a "conto paro" per l'auto.

 

Flavia

Ritratto di Patry Smile
Offline
Last seen: 1 settimana 4 giorni fa
Iscritto: 29/03/2018 - 21:18
Io e Carmen ci uniremmo

Io e Carmen ci uniremmo volentieri a OriOri visto che siamo di zona...thanks

Lo sapevi?