Sri Lanka Freak Style
15 Giorni - 14 Notti

3 Agosto 2018

Viaggio passato

Sri Lanka Freak Style - 3 Agosto

Viaggio Passato: 03 August 2018

sri

Ehy, Vagabondo! Stai guardando un viaggio passato.

3 Agosto 2018    15 Giorni - 14 Notti

Forum del viaggio

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ciao Raffa, ciao ragazze vagabonde!! Ora sì che siamo pronte! Vedere la scritta ‘confermato’ sul tabellone è sempre emozionante. Vuol dire che si paaaartee! un benvenuto a Emanuela che ha contribuito a ufficializzare! La prima birra è di Raffa, ma ne seguiranno;)

Come si capisce sono emozionata e strafelice di partire con voi. So per certo che partire con Raffa è un viaggio nel viaggio, sempre  ricco di ‘cultura‘ e di vita vissuta, mai banale e in continuo divenire.  La meta non ha bisogno di commenti ulteriori, anzi Raffa: con tutti questi racconti, mi sembra già di essere al 2 Agosto con valigia pronta!!!!!!! 

Non ci penso per ora, ma so che arriverà presto! Intanto io approvo a 10mani la proposta del percorso in treno .

aspetto altri racconti per sognare ancora un po’ su queste ferie! 

A presto

Sab 12/05/2018 - 00:39 Collegamento permanente

 

ahahahhaha Gradissima Betta!!

Ragazzi, Elisabetta non è una vagabonda doc, ma certamente avrà il bollino IGP il giorno che decideranno di darlo anche ai vagabondi  *DANCE* è al suo... sesto viaggio vagabondo? (ormai ho perso il conto!!)

E vi assicuro che anche viaggiare con lei è un viaggio nel viaggio... non avete idea di quanto sarà fortunato chi partirà con lei (e parteciperà a questo viaggio) *yahoo*

Dom 13/05/2018 - 13:35 Collegamento permanente

 


Avete letto il tabellone??? Viaggio C O N F E R M A T O!!!


questo è il MOOD OF THE DAY:

una vita in vacanza

E questa la colonna sonora:


Una Vita in Vacanza !!!


Buona domenica a tutti!!


Ven 25/05/2018 - 15:45 Collegamento permanente

 

Eccoci qui!! Un viaggio confermato e un gruppo in formazione!! A questo proposito, un'informazione di servizio: sto sentendo in questi giorni diversi maschietti che mi dicono aspettare la prima iscrizione maschile per iscriversi a loro volta, ragazzi, non siate timidi, qualcuno di voi faccia il primo passo!! *lol* Non avrete paura di quattro femminucce? Anche perchè... avete visto il programma? Mica è un itinerario per mammolette, qui troverete pane per i vostri denti! *dirol*

(a questo proposito, casomai non fosse stato chiaro dai miei post precedenti, la sottoscritta è praticamente membro onorario dell'Associazione Camionisti Italiani quindi, tranquilli, sarete in buona compagnia)  *biggrin*

Chiuse le comunicazioni di servizio, torniamo al nostro itinerario!! Oggi vi parlerò del nostro Safari allo Yala National Park!!


Ebbene sì!Parteciperemo ad un Safari!! In genere il termine viene accostato all'africa e ai suoi "Big Five".

L'espressione ebbe origine nella cultura del safari inteso come battuta di caccia e si riferiva ai cinque animali più pericolosi da cacciare e, di conseguenza, ai cinque trofei più ambiti dai cacciatori (Big Five Game).

I cinque animali a cui si riferisce, sia nel contesto dei safari fotografici che di quelli di caccia grossa, sono:

  1. elefante;
  2. leone;
  3. leopardo;
  4. rinoceronte;
  5. bufalo.

big five

Graziosi eh? ;)

I Safari in asia e quello in Sri Lanka, in particolare, sono alla ricerca dell'avvistamento dei Big Four!! Ovvero

- Orso Labiato

orso

Elefante Asiatico


elefante


Bufalo indiano (detto anche Water Buffalo... per motivi piuttosto evidenti *lol* )


Bufalo


bagnetto time

last but not least ... il L E O P A R D O!!

leopard

Che spettacolo, vero?? Immaginate che emozione trovarseli di fronte alla nostra jeep mentre gireremo il parco Yala!!


eilà


hellooo

(magari poi spiegheremo all'elefante che non sarà indispensabile salutarsi così da vicino) *shok*


Che ne dite?!? Vi gusterebbe l'esperienza? Rompete gli indugi e venite con noi!!!

Un abbraccio a tutti e a prestissimo!!!

(vi lascio con un'ultima immagine del parco in cui vivremo tutto questo... che, anche al netto delle bestiole di cui sopra, fa, comunque, la sua porca figura) ;)

 

yala overview

Mar 15/05/2018 - 12:22 Collegamento permanente

 

Buongiorno Vagabondi!!!


Oggi voglio coinvolgervi in un'altra pausa-benessere e digressione dal nostro itinerario.

Perchè bella la natura, bellissimi i templi, emozione imperdibile il Safari... ma a questo punto della nostra nostra narrazione voi, giustamente, vi starete chiedendo "Ma che se magna?!?"

E io vi rispondo: "State facendo la domanda giusta alla persona giusta!!!". E' bene sappiate - visto che stiamo per partire assieme - che io ho un grossissimo problema: l'inappetenza. Nel senso che l'inappetenza mi è sconosciuta e che mi vien fame ogni due ore (esattamente come un infante, insomma).

Quindi, bando alle ciance e scopriamo assieme cosa mangeremo in Sri Lanka!!

1)   Rice&Curry!!

Su questo piatto non c'è bisogno di molte presentazioni... anche grazie ai molti ristoranti indiani disseminati nelle città, è ben noto a tutti noi!!  In ogni caso, assaggiata nel suo habitat naturale, costituisce una pietanza composita che definirei un’autentica esperienza. Consiste in un piatto di riso cui si accompagnano una serie di piattini a contorno, con diversi tipi di salse e curry a base di verdure, carne e pesce. Ogni curry viene insaporito con aromi e spezie fresche sempre diverse. Non mangerete mai due curry uguali ed è proprio questo il fascino di questa specialità. Il riso è la base della cucina locale dello Sri Lanka, è considerato sacro e simbolo di vitalità.


curry

2) al secondo posto della lista... i piatti piccanti (Devilled dishes)!! Ebbene sì, come potrete immaginare, le spezie giocano un ruolo da padrone in questa parte del mondo, quindi, assaggeremo un sacco di piatti piccanti (o “alla diavola”) diversi in Sri Lanka.  Troveremo sia piatti di carne cucinati alla diavola (soprattutto pollo e maiale) che pesce.  In questo caso, il pesce viene fritto, immerso in una salsa agrodolce e poi soffritto di nuovo con cipolle rosse, peperoni e banane. Eccellente se accompagnato con un po’ di riso fritto o con una paratha (focaccia).

Devilled sweet and sour fish

3) Hopper (anche detto Appa): è un pancake cotto al vapore o fritto, fatto con una pastella di farina di riso e latte di cocco. Viene cotto in una maniera particolare, per cui ha la forma di una coppa, i cui bordi sono croccanti, mentre il fondo è soffice. Con lo stesso preparato si fanno anche Noodles (String Noodles): sono ambedue dei piatti generalmente serviti per colazione!!

hopper

string hopper

4) Rotty!! A vederlo (e per come è descritto) sarebbe una tortilla (o per chi, come me, è più "ruspante" una piadina) che viene utilizzato come "base" per poi essere riempito dal curry oppure da frutta!

rotty

5) Kottu!! sarebbe un Rotty soffritto ed imbottito di un insieme di verdura e, su richiesta, di uova e pesce o carne. Pare sia un cibo molto popolare per cena, soprattutto nella capitale Colombo. Generalmente, è piuttosto piccante *shout*

kottu

6) e dolci... ne vogliamo provare? I più popolari sono il Wattalapam (una specie di creme caramel) e, soprattutto il Curd: dello yogurt fatto con latte di Bufalo condito con una salsa naturale di Kitul (un tipo di palma).

Curd

7) naturalmente, quando saremo sulla costa, troveremo anche qualcosa di meno elaborato e tanto, tantissimo pesce!!

fish

8) Lascio per ultimo quello che, almeno per me, sarà il cibo che più son curiosa di assaggiare: lo street food!! Lo street food dello Sri Lanka è un’altra esperienza da non perdere: il posto migliore per un pranzo o uno spuntino veloce sono le bakery e i panifici, che sfornano in continuazione quelli che vengono chiamatishort eats”. Si tratta di un assortimento di involtini, polpette e tortini di carne e pesce ma anche solo di verdure per i vegetariani, in genere fritti e al 99% piccanti. Sono economici e si mangiano per strada o seduti dopo averli scelti e pagati al banco. Vi metto qui di seguito una selezione:

short eat

short eat1

 

 

short eat2

... non so voi, ma i secondi assomigliano terribilmente a quelli che da me (sono pugliese) si chiamano panzerotti! Stai a vedere che lo Sri Lanka è la puglia d'Asia?!?!

Gio 17/05/2018 - 12:04 Collegamento permanente


Aspettate, aspettate, non ho finito!!

... dopo avervi fatto assaggiare tutto il ben di dio qui sopra mica potevo lasciarvi con la bocca secca!!

Che berremo per accompagnare il curry, il kottu e gli short eats?

Ecco qui la birra che andrebbe per la maggiore in Sri Lanka (la prima cui -come promesso - avrà diritto Emanuela appena sbarcati in terra straniera): *drinks*

Lion

Ma tranquilli, non sarà la sola, dovremmo trovare una certa selezione fra cui scegliere ;) *lol*


beers

Ora vi ho detto davvero tutto!!

Buona giornata!!

Gio 17/05/2018 - 12:00 Collegamento permanente

ARTICOLO DI

Elenmire

Elenmire

Io (innamorata di tutta l'Asia) e mio marito (il Paziente) stiamo leggendo questo bel programma e ci godiamo le foto... Ho giusto qualche problema con la pianificazione ferie a lavoro... intanto... vi tengo d'occhio sperando che le iscrizioni non chiudano presto :glasses:

Giovanna

Ven 18/05/2018 - 13:02 Collegamento permanente

 

Ciao Giovanna!!

bello sapere che ci leggete e sarebbe bellissimo avere un'altra innamorata d'Asia qui a bordo!!

dai, tengo le dita incrociate e faccio il tifo perchè le vostre ferie siano confermate (in genere il gruppo si chiude a 14 partecipanti più il DOC, quindi c'è ancora un po' di tempo) *clapping*

Intanto continuate a sognare ad occhi aperti qui con noi, sperando di riuscire a partire assieme!!

Un abbraccio!!

Ven 18/05/2018 - 14:29 Collegamento permanente

 

Probabilmente invogliata dai post su cibo e birra (come non capirla), oggi si è unita a noi Chiara!!!

Benvenuta!!! *clapping*


Ai miei indecisi all'ascolto
: ho bloccato gli hotel in cassa comune, in modo da assicurarci che delle belle bettole accolgano le nostre stanche ossa la sera ;) fra qualche giorno vi posterò qualche foto: ho prediletto viste mozzafiato, immersione nella natura e... spa incorporata all'occorrenza *lol* ;)

A prestissimo!!


Ven 18/05/2018 - 16:52 Collegamento permanente

ARTICOLO DI

sonia77

sonia77

Ciao!

Con tutte queste meravigliose foto e racconti come non ti viene la voglia di partire subito!?

Tra qualche giorno sarò ufficialmente nel vostro gruppo per la mia prima avventura da vagabonda!

Finalmente agosto si avvicina!!!!! 


Ven 18/05/2018 - 21:43 Collegamento permanente

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