Messico Freak Style
18 Giorni - 17 Notti

23 Dicembre 2017

Viaggio passato

Messico Freak Style - 23 Dicembre

Viaggio Passato: 23 December 2017

Ehy, Vagabondo! Stai guardando un viaggio passato.

23 Dicembre 2017    18 Giorni - 17 Notti

Forum del viaggio

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Quando arriveremo nello Yucatan, da Tulum, sarebbe fantastico organizzare una meravigliosa gita ai Cenotes..e qui allora vi starete chiedendo, ma cosa sono?

Per chi non lo sapesse, i cenotes sono delle grotte con acqua dolce presenti in alcune aree del Sus America e sono una meraviglia della natura da lasciarci gli occhi e il cuore...dove potremmo fare meravigliosi bagni guardate qui sotto:

 

Mar 17/10/2017 - 14:30 Collegamento permanente

Sono una persona estremamente curiosa e studiando questo viaggio mi sono imbattuta in un posto che saprà toglierci il fiato, sto parlando di Hierve El Agua, fuori Oaxaca, dove sorge un imponente ammasso di rocce che nei secoli si sono modellate formando una "cascata" formata da un insieme di formazioni rocciose quasi bianche formate da due alture che si ergono tra 50 e 90 metri sulla valle.

Le formazioni sono state create dalle sorgenti di acqua dolce ricche di carbonato di calcio e di altri minerali. Questi ultimi si sono depositati nello stesso modo in cui si formano le stalattiti nelle caverne. Nel corso di migliaia di anni l'acqua è fuoriuscita oltre il limite dell'altura colando lungo il fianco della montagna rocciosa.

Una delle “scogliere”, chiamata “cascada chica” (piccola cascata), contiene due grandi piscine artificiali (una di esse quasi al limite della cascata) dov'è possibile fare il bagno, ma anche una serie di piccole piscine naturali.

Potremo fare brevi passeggiate nella zona circostante per poter fare splendide foto paesaggistiche o rilassarci facendo il bagno nelle piscine naturali godendo di un panorama unico!!

Gio 19/10/2017 - 17:49 Collegamento permanente

Vagabondi e vagabonde incuriositi fatevi avanti...promesso che passeremo anche delle belle serate e pranzi ad assaggiare tutti i prodotto tipici messicani, l'appetito mica va in vacanza vero? *drinks*

Curiosando e leggendo ecco a voi i piatti principali messicani che potremo gustare:

TACOS

E' il piatto più conosciuto della cucina messicana. Carne e verdure cotte e spruzzate con un po' di salsa. Cipolla per condire e il tutto arrotolato in una tortilla.

TOSTADAS

La tipica tortilla messicana viene rosolata al forno o fritta fino a diventare deliziosamente croccante. Poi viene guarnita con qualsiasi tipo di ingredienti. Ottima con il pollo fritto, insalata, e formaggio fresco su un letto di fagioli rossi. 

ENCHILADAS

Solitamente un piatto principale accompagnato da verdure. Tre o quattro strati di tortilla ripieni di pollo, fagioli, formaggio e uova e ricoperti di una gustosa salsa cotta.

CHILAQUILES

Di solito servite per colazione. Si tratta di tortillas di mais tagliate a triangoli e poi fritte, poi cotte con salsa di pomodoro e ricoperte di formaggio fuso e salsa messicana.

TAMALES

Un piatto che sembra risalire all'epoca precolombiana. Si tratat di pacchetti fatti con foglie di mais essiccate o con foglie di banano fresco. Ripieni di un impasto di mais, formaggio e carne sono poi cotti al vapore. I tamales possono avere ingredienti alternativi e essere anche dolci. 


SOPES

Si tratta di una focaccia di patate arrostita e resa croccante, poi coperta con un sottile strato di fagioli e qualsiasi condimento desideriate. Con chorizo è ottima e molto comune.

GORDITAS

Ancora una volta una focaccia, ben condita e saporita. Stavolta il condimento viene posizionato all'interno.

 

Mer 25/10/2017 - 13:36 Collegamento permanente

Ciao a tutti sono appena tornata da un bellissimo Raduno Vagabondo in Umbria a cui vi consiglio vivamente di partecipare la prossima volta perchè divertente, si fa conoscenza con tanti viaggiatori e la comunità di vagabondo e ovviamente anche me   *drinks*!!!..allora state curiosando, aspettando indecisi se iscrivervi o meno?..dai dai lasciate a casa i dubbi,le perplessità e agite !!iscrizione e via che andiamo in Messico insieme!!..volete mettere passare un Natale e capodanno insolito al caldo ??io già sperimentato e vi dico che è una grande figata !!...e poi ho bisogno di voi per suggerimenti,idee per arricchire ancora di più il viaggio e renderlo unico!!

Lun 30/10/2017 - 12:45 Collegamento permanente

San Juan Chamula è un piccolo centro a 10 chilometri a nord-est di San Cristóbal de las Casas, ed è abitata da una comunità tzotzil fortemente indipendente e sono uno dei principali gruppi indigeni del Chiapas, e costituiscono circa un terzo della popolazione indigena dello stato. I suoi abitanti possono essere facilmente identificati grazie ai loro abiti tipici: gli uomini indossano tuniche di lana nere o bianche dette chujes, che si stringono in vita; le donne, invece, indossano delle giacche ricamate, in cotone o satin, dette hupiles, mantelli e gonne lunghe di lino nero.

 

I maya tzotzil di San Juan Chamula praticano alcuni riti religiosi molto interessanti che uniscono le tradizioni preispaniche con quelle cattoliche. All'interno della chiesa non troverete né panche né altari: al loro posto, i fedeli si inginocchiano al suolo, accendono candele e cantano. I riti solitamente comprendono abbondanti rinfreschi innaffiati dal posh, una bevanda alcolica a base di canna da zucchero.

Mar 31/10/2017 - 16:39 Collegamento permanente

Ammetto di essere molto curiosa di conoscere e capire soprattutto meglio la cultura e le tradizioni di queste comunità indigene.

Leggevo che I tzotzil praticano anche antichi rituali di guarigione, per alcuni dei quali utilizzano uova, ossa e polli vivi che sacrificano all'interno della chiesa per poi mangiarli come alimenti sacri o seppellirli davanti alla casa dei malati.

Entrare nella chiesa di San Juan Batista nel villaggio di San Juan Chamula ci farà tornare indietro nel tempo per comprendere ancora meglio questa tradizione della cultura mesoamericana.

Mar 31/10/2017 - 16:48 Collegamento permanente

...ma io vi porterò anche a Mahahual per 2 gg di meritato relax, località nel cuore della Costa Maya, piccolo villaggio di pescatori lontano dalle solite mete turistiche in cui potremo rilassarci al sole, nuotare e fare snorkelling o immersioni vicino alla seconda barriera corallina più grande del mondo.

Queste immagini penso che vi faranno venir voglia di cliccare sul "Prenotami" e unirvi a me in questo paradiso terrestre:

Gio 02/11/2017 - 13:17 Collegamento permanente

ARTICOLO DI

Laurish19

Laurish19

*sad* forse per me 18 giorni sono un po’ troppi 

Ven 03/11/2017 - 01:16 Collegamento permanente

Ciao benvenuta !!dici che sono troppi ?...io quando sono in viaggio penso di  non averne mai abbastanza!!!

Se sei interessata al viaggio parlando con lo staff possiamo capire meglio il volo più comodo per te :-).... vuoi mettere fare un Natale Messicano e il Capodanno in infradito ? *drinks*

Qualsiasi info sono qui :-)

Spero a presto !!!

Ven 03/11/2017 - 10:00 Collegamento permanente

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