Giappone Freak Style - 29 Aprile

Ciao vagabondi! 

sono Roberta e sarò la Vagabonda doc di questo gruppo. Sono davvero emozionata all’idea di poter tornare in Giappone, ancor di più di farlo (spero!) con un gruppo numeroso ed appassionato come me di questo paese tutto da scoprire. 

Ci vedo già passeggiare nel bellissimo Yoyogi Park, magari proprio mentre viene celebrato un matrimonio shintoista; mischiarci alla folla in un izakaya e assaggiare tutte le varietà di yakitori della casa (accompagnate da una Sapporo fresca!); abbracciare tutta Kyoto con il nostro sguardo dalla terrazza del Kyomizu-dera...  *in_love*

Ok...Spero non mi lascerete qui a fantasticare da sola, vero? *biggrin*

Per ogni domanda, dubbio, curiosità, incertezza o qualunque altra cosa sono qui! 

- Perchè le date sono ottime, c’è il ponte dell’1 maggio di mezzo e bisogna prendere solo 9 giorni di ferie! *yahoo*

- Perchè maggio è un ottimo mese per visitare il Giappone, con una temperatura media di 23°C  queste giornate primaverili sono piacevolissime! 

- Maggio inoltre è il mese della fioritura dei glicini, del muschio rosa, delle azalee… ogni stagione in Giappone ha il suo fiore da celebrare e noi non perderemo occasione per goderceli! 

- Perchè assaggeremo di tutto, ma proprio tutto tutto e vi racconterò ogni cosa che so sulla cucina giapponese. 

- Perchè…voglio farvi innamorare del Giappone così come lo sono io! *cuore*

Il monte Fuji per me è stato fin da bambina simbolo indiscusso del Giappone. Ricordo che era spesso ricorrente nei vari anime e cartoni giapponesi con cui sono cresciuta, con quella sua forma conica quasi perfetta e la cupola di neve bianca che ne risaltava i contorni. Quando l'ho visto la prima volta mi sono emozionata *in_love*

Il nostro itinerario prevede un giorno libero a Tokyo, che secondo me sarebbe perfetto per avvicinarci un po' al Fuji-san e ammirarlo in tutta la sua bellezza, perchè merita davvero! Da Tokyo potremmo raggiungere il lago Kawaguchiko, uno dei punti panoramici migliori, potremmo noleggiare delle bici e fare il periplo del lago, ammirando il Fuji-san da tutte le angolazioni e magari improvvisare un picnic sulle sponde del lago!

Vi dico di più! A maggio nella zona del Lago Kawaguchiko ci sarà lo Shibazakura festival per la fioritura del muschio rosa... Potremo vedere il Fuji-san così:

 Non è una meraviglia???  

Caotica ma ordinata, ultramoderna ma con zone che ti riportano indietro all'epoca Edo, rumorosa ma con angoli di verde e pace assoluta. Tokyo è di difficile definizione perchè è tutto e il contrario di tutto. Ogni quartiere ha una sua anima ed è diverso dal precedente...Tokyo è tante città in una sola città, un luogo in cui se ne vedono letteralmente di tutti i colori *crazy* ! Non siete un po' curiosi?

Oggi vi parlo di un argomento che mi sta tanto a cuore: il cibo *biggrin*

Tutti conosciamo il sushi, ma il panorama culinario giapponese è di una vastità incredibile e la cosa più bella secondo me sta nello scoprire tutti gli altri piatti che da noi sono ignoti o si trovano raramente.

Dai samplici snack o street food come i takoyaki, gli onigiri, i dango o i melonpan ai piatti più complessi da mangiare seduti in una locanda:il ramen, il curry rice, gli okonomiyaki, l'omurice, il sukiyaki, lo shabu shabu, i soba...solo per citarne alcuni! 

A Kyoto c'è un bellissimo mercato con bancarelle di street food alternate a locande che non ci faremo scappare; inoltre in genere il piano interrato dei centri commerciali nasconde reparti di cibo in cui si può trovare di tutto. Spesso questi cibi inusuali sono anche ottimi souvenirs da riportare agli amici a casa, tipo il kitkat al wasabi o i dolci ai fiori di ciliegio.

Ecco, io da buona foodie e appassionata di cucina giapponese ho un fiuto eccezionale per queste cose, vi basterà seguirmi! :si:

E voi, che cibi giapponesi avete provato e quali vorreste assaggiare?

Il kinaku-ji è uno dei simboli di Kyoto, probabilmente il suo tempio più famoso e sicuramente quello più prezioso!

Il tempio originale andò distrutto nel 1950 a causa di in un grave incendio provocato da un monaco buddista zen e ci sono voluti circa 37 anni per averlo finalmente restaurato. E' stato curato tutto nei minimi dettagli per renderlo così com'era allora... Vi chiederete se il rivestimento in oro sia vero o meno: ebbene sì! Sono stati utilizzati ben20kg di oro trasformati in 200mila lamine che ne hanno ricoperto le facciate.

E' a dir poco abbagliante! 

Questa cartina, che farebbe impallidire anche gli esperti di orienteering, è la mappa della metro di Tokyo!

Tokyo ha una delle metropolitane più grandi del mondo: sono 292.2 km di metropolitana, 274 stazioni metro e 13 linee che si incrociano e precorrono tutta l'area della città. 

Un po' intimorisce e un po' fa esclamare "wow"...quanto sarà bello vivere in una città in cui puoi spostarti in lungo e in largo con mezzi efficientissimi e puntuali?? Forse nella nostra quotidianità resta ancora un sogno, ma se andremo in Giappone avremo modo di sperimentarlo davvero, anche se solo per qualche giorno :)

Anche se il primo impatto può essere di leggero smarrimento, in realtà poi si entra nel meccanismo e capire quali linee bisogna prendere per andare dove si vuole andare diventa quasi divertente...è come giocare a Tetris. Poi sì, capita anche di sbagliare e perdersi lungo il percorso, ma anche questo fa parte dell'esperienza, non credete? ;)

 In Giappone i tori rossi spuntano dall'acqua come per magia... :si: 

Questo in particolare è il portale shintoista di Miyajima, una delle ultime tappe del nostro viaggio!

Sogno o son desta... abbiamo il primo iscritto a questo gruppo!!! *yahoo* *yahoo* *yahoo*

Un grande benvenuto, o meglio... irasshai !!

Vieni a fare un saluto qui sul forum, ti aspetto!

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Benvenuto anche al secondo iscritto!

La partenza è sempre più vicina quindi a tutti i titubanti...coraggio, è arrivato il momento di rompere gli indugi e iscriversi così possiamo realizzare questo sogno giapponese!