Giappone Freak Style - 25 Marzo

Ciao a tutti, questa mattina finalmente sono riuscito a parlare con il mio capo....prostrato, in ginocchio sui ceci gli ho chiesto i giorni di ferie......è con la testa ha detto si! ;-)

ho inviato email ufficiale e lunedí saprò il verdetto.

Quindi conto di iscriversi per settimana prossima

A presto.

p.s. Adoro il Sushi.

.....tavolo del sushi!!!!

Io ci sono!!!

Evvai!!!

...allora ordino sushi per 5 ?!?!?!*DANCE* *yahoo* *clapping*

pensate possa bastare per cominciare??!!!

che pubblicità mi fai!?!? ...mi fai arrossire :shy: grazie!!!grazie!!! *lol*

e si ragazzi Elvira era nel mio gruppo di New York del 2013...e l'ho messa a dura prova...ma anche lei è tostissima...e continua a viaggiare con me!!! *dash1* *corre*

I viaggi  Freak style sono i miei preferiti...;)

Questa è una formula utilizzata da Vagabondo che consente di vivere il paese in cui si viaggia in modo più aderente alle abitudini locali, gli odori, le usanze, i cibi e le persone che lo abitano. Questo è favorito da una scelta di itinerari che ci rendono tutti molto protagonisti del nostro viaggio e ci danno maggiore autonomia e allo stesso tempo migliore consapevolezza del territorio che visiteremo. Sono i viaggi che preferisco, perchè c'è un coinvolgimento totale per tutti noi nelle scelte e poi nelle esperienze, con una maggiore soddisfazione ed appagamento. Certo è che nessuno di noi debba essere intimorito da situazioni nuove, insolite o piccoli imprevisti: sono la linfa delle nostre giornate.

Per poter vivere tutto questo, Vagabondo fornisce a noi viaggiatori una struttura, un'ossatura del viaggio composta dai voli e da qualche struttura alberghiera, lasciando a noi la libertà di personalizzare tutto il resto: scegliere come percorrere le varie tappe dell'itinerario, in questo caso ci accontenteremo degli efficentissimi treni, in quale tipologia di hotel dormire, quali escursioni fare,  etc...

Avete già letto la sezione dei viaggi Freak Style? Eccola...https://www.vagabondo.net/tipo-di-viaggio/freak-style

Appena il gruppo si è formato, in questo caso siamo vicinissimi, cominciamo ad entrare nel vivo del viaggio e cerchiamo di prendere in esame le esigenze e le aspettative di ognuno di noi per costruirci il "nostro " viaggio!

Buon fine settimana a tutti!

Ciao Amici ....

oggi il mio primo pensiero è stato iscrivermi !! *yahoo*

A prestissimo !!

...benvenuta a bordooo!!! *yahoo* *clapping*

Il Giappone si avvicinaaaaa!!!

a prestissimo

In molti associamo la cucina giapponese al sushi e al sashimi, credendo che i giapponesi mangino tutti i giorni pesce crudo. Niente di più sbagliato. E' vero che il pesce è l'ingrediente principale, ma esistono tantissimi altri ingredienti che andremo a scoprire… Si può trovare la pasta come gli udon (spaghetti grossi di farina di grano) e soba (spaghetti fini di grano saraceno) oltre all’onnipresente riso, la salsa di soia, il tofu, wasabi, carne e verdura. Cominciamo a scoprire un po’ di questi piatti…

Okonomiyaki

Questo piatto è paragonato alla nostra pizza. In pratica è una frittata dove puoi metterci dentro di tutto. Infatti okonomiyaki significa okonomy=cio che vuoi e yaki=alla griglia. Questo piatto infatti viene cucinato su di una piastra calda. Si possono trovare dei ristoranti dove è lo stesso cliente che si prepara sul proprio tavolo (con piastra annessa) l'okonomiyaki che preferisce. E' famoso quello di Hiroshima, dove esistono centinaia di ristoranti dedicati a questo piatto e noi di sicuro andremo a cercarli perché io l’ho assaggiata anni fa a New York e vi assicuro che era buonissima e sulla superficie aveva delle alghe fritte sottilissime che con il calore si muovevano…spettacolare!

Ramen

Il ramen è un tipico piatto giapponese, ma di origine cinese a base di tagliatelle di frumento servite in brodo di carne e/o pesce, spesso insaporito con salsa di soia o miso e con guarnizioni in cima come maiale affettato, alghe marine secche, kamaboko, cipolla verde e a volte mais.
Ogni località del Giappone ha la propria variante di ramen.
Fino agli anni 1950 i ramen erano chiamati shina soba (soba cinese), ma oggi è più comune il termine chūka soba (farina di grano saraceno cinese) o appunto ramen, poichè la parola shina (che significa Cina) è considerata da molti offensiva.
Dagli anni 1980, il ramen è diventata un’icona culturale giapponese e fu studiata in tutto il mondo da molti punti di vista.

Donburi

Questo piatto è costituito da una base di riso con sopra pesce, verdure o carne. Un tipo di donburi è il katsudon, con riso e tonkatsu (cotoletta di maiale).

Yakitori

 Gli yakitori sono degli spiedini di pollo (tutte le parti). Esistono poi altre varianti.

Tonkatsu

Il tonkatsu è la versione giapponese della nostra cotoletta alla milanese. Viene solitamente servita con cavolo cappuccio tritato e zuppa di miso.

Ragazzi buongiorno!!

Anch'io stamattina mi sono prenotato!!!!

*clapping*

Dai dai, si parte!!!

Baci baci a tutti e buona giornata!!

...ti ho preso per la gola?!?!?!?*lol* *yahoo*

@sisoline...il tuo capo ha emanato il verdetto?!?!?! *dash1*

Scusate innanzitutto ciao ai viaggiatori giapponesi, vi sto leggendo e sto facendo un pensierino rispetto alla vostra partenza...vorrei solo chiedere alcune cose che non mi sono così chiare:

nel programma viene riportato che esiste una cassa comune stimata sui 600 euro per trasporti, pasti, ingressi e pernottamenti (x questa ultima voce viene indicato "alcuni" pernottamenti). Quindi significa che eccetto i primi 6 pernotti a Tokyo (già compresi) la cassa comune prevista non copre il costo degli altri? In altre parole potrebbero esserci ulteriori incrementi?

Per le sistemazioni, mi confermate che sono previste anche in Ryokan tradizionali?

Ultima curiosità: un ammollo in Onsen ci sta?

Ringrazio e sayonara :ciao:

Nadia