Gruppo Tamil Nadu e Kerala Freak Style - Partenza del 17-01-2020

Un viaggio avventuroso alla scoperta del sud dell'India, che unisce templi e monumenti di rara bellezza a paesaggi naturali mozzafiato con le piantagioni di tè di Munnar, la Periyar Tiger reserve e le Backwaters. Tutto, in un solo viaggio. Venite?

Clicca qui per informazioni generali sul viaggio. Nel forum saranno pubblicate le informazioni specifiche per questa partenza.

Tamil Nadu e Kerala Freak Style

Tamil Nadu e Kerala Freak Style

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Ritratto di Vagabondo0
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Last seen: 3 giorni 17 ore fa
Iscritto: 10/02/2012 - 01:24

→ Iscrizioni per conferma viaggio entro il 22 dicembre (se non si raggiunge il numero minimo per la conferma, questo gruppo verrà cancellato)

Con la vagabonda doc Claudia / Cla85

imageClaudia è cresciuta in campagna, viene da Acqui Terme anche se ormai vive a Torino e ama la natura e gli animali. I suoi interessi sono il trekking, la fotografia, l'arte e adora cucinare, i sopravvissuti raccontano che se la cava discretamente. 

Ama viaggiare da sempre e appena torna da un viaggio ne progetta subito un altro, il suo motto è: " Non è importante la destinazione, ma il viaggio".

Appassionata di antropologia, ama immergersi completamente nella cultura dei luoghi che visita e informarsi anche sulle leggende e i miti locali.
Ha vissuto per un anno in Australia, luogo che l’ha cambiata profondamente, ha aperto la sua mente e le ha fatto capire che la sua vita era viaggiare. Claudia è una indomabile sognatrice che a volte vive nel suo mondo, ma è  anche una persona molto determinata, quando si mette in testa di fare una cosa nessuno riesce a farle cambiare idea. 

 

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Quota

€ 1400 a persona 

Cassa comune: 400-450 euro a persona - Cos’è e come funziona la cassa comune?


Incluso nella quota
- volo intercontinentale dall’Italia incluse tasse e bagaglio da stiva
- voli interni in classe economica incluse tasse e bagaglio da stiva
- tutti i trasporti in pulmino privato con aria condizionata con autista
- benzina, tasse stradali e pernottamenti dell’autista
- prima notte a Chennai
- escursione in barca alle Backwaters, incluso pernottamento, 1 cena ed 1 colazione
- Polizza medico bagaglio

Al viaggio partecipa sempre anche un nostro Vagabondo DOC - chi è? cosa fa?

Non incluso nella quota 
- il visto 
- i pernottamenti (eccetto quello a Chennai e alle Backwaters)
- i pasti
- le mance
- gli ingressi ai siti e parchi
- le escursioni
- eventuali guide locali
- Polizza annullamento (opzionale, da richiedere al momento della conferma del viaggio allo Staff).
 
A volte siamo costretti ad inserire dei supplementi a causa del costo elevatissimo dei voli, ma vi informiamo sempre e con anticipo proprio su questo forum. 
Vi consigliamo però di iscrivervi con anticipo se non volete correre il rischio di supplementi da pagare.
 

Programma Viaggio Tamil Nadu e Kerala Freak Style

Potete trovare il programma Tamil Nadu e Kerala Freak Style dettagliato qui:

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Al momento della conferma del viaggio il programma potrà subire delle piccole variazioni in base ai voli utilizzati. Sempre al momento della conferma del viaggio, vi verrà inviato il programma definitivo via mail insieme a tutte le altre informazioni di viaggio.

Gruppo

Da confermare.

Il numero minimo di partecipanti per la conferma di questo gruppo è di 4 o 5 persone + il Vagabondo Doc.

Informazioni utili

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Viaggio di Vagabondo: 
Vagabondo DOC: 
Ritratto di Cla85
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Last seen: 2 settimane 2 giorni fa
Iscritto: 11/01/2018 - 11:27
Mi presento!

Buonasera vagabondi! Felice

Sono Claudia, la vagabonda doc di questo fantastico viaggio!

Ad Agosto sono stata in Rajasthan ed è stata un'esperienza incredibile, ne sono rimasta letteralmente affascinata. Questo viaggio mi ha fatto innamorare dell'India ed ho deciso di esplorare il resto di questo straordinario paese.

In questo viaggio ci immergeremo nella cultura e nella spiritualità del Tamil Nadu, stato ricco di templi a dir poco meravigliosi e ci immergeremo nella natura selvaggia ed incontaminata del Kerala. 

Sul forum parlerò un po' in generale della cultura, della cucina e della storia di entrambi gli stati,dopodiché entrerò nel vivo del nostro viaggio.

Pubblicherò qui gli hotel scelti e se non vi convincono  possiamo cambiarli!

Essendo un viaggio di gruppo per me la vostra opinione è fondamentale! Spero che si crei presto un bel gruppetto di vagabondi. 

Sono a vostra dispozione per qualsiasi dubbio o curiosità inerente al viaggio. 

Vi auguro una buona serata. 

A prestoFelice

Ritratto di Cla85
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Last seen: 2 settimane 2 giorni fa
Iscritto: 11/01/2018 - 11:27
Buonasera vagabondi

Oggi vi lascio qualche immagine dei luoghi che visiteremo nel Tamil Nadu

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Avete visto che posti magici ?!Cuore

Nei prossimi giorni metterò anchhe delle immagini dei posti in cui andremo in Kerala

per stasera vi lascio e vi auguro la buona notteCiao 

a presto!

Ritratto di Cla85
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Last seen: 2 settimane 2 giorni fa
Iscritto: 11/01/2018 - 11:27
Kerala

BuonaseraFelice

come vi avevo anticipato, vi lascio anche qualche immagine dei meravigliosi posti che vedremo nella nostra seconda parte del viaggio,quando saremo in Kerala.

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Questa sera vi ho lasciato qualche immagine in più,per rendere meglio l'idea di questo straordinario stato e della sua natura incontaminata.

Se volete ritrovare voi stessi ,l'India del sud è decisamente il posto migliore per farlo e questo viaggio è un ottimo mix tra cultura,spiritualità e natura!

Non vi viene voglia di partire con me???Io non vedo l'ora di essere li!

Ritratto di Cla85
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Last seen: 2 settimane 2 giorni fa
Iscritto: 11/01/2018 - 11:27
Buonasera vagabondi

Stasera vi prendo per la gola e vi parlo di alcuni piatti tipici del sud dell'India,principalmente del Tamil Nadu e del Kerala.

ecco alcune specialità:

DOSA

Servita in forma di triangolo oppure nella sua tradizionale forma arrotolata, una dosa croccante accompagnata dalle classiche salsine sambar (una zuppetta piccante di verdure – quella arancione nella foto) e chutney (salsa piccante o agrodolce, spesso a base di cocco per le dosa – quella bianca nella foto) è un’ottima scelta per pranzo o per cena, anche se molti indiani la consumano per colazione.

Questa fragrante crepe a base di riso e lenticchie fermentate viene fritta su una grande piastra. In India del Sud si trova in qualsiasi “Pure Vegetarian Restaurant” (ristoranti che rispettano tutte le regole della religione induista: ossia, senza carne, uova, aglio e cipolla) o per strada nei banchetti o carretti, dove potrai anche assistere alla cottura in diretta. I dosawallah (ragazzi addetti alla loro preparazione) sono velocissimi, un po’ come i ragazzi che preparano i cocktail dietro i banconi delle discoteche… !

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IDLI

Questi dischetti bianchi di riso fermentato si mangiano per colazione oppure come tiffin (parola usata in India del Sud che significa “spuntino, snack”).

Anche gli idli, serviti su foglie di banano o nel piatto conosciuto come thali nel Nord e meal nel Sud (piatto in acciaio dove solitamente vengono serviti riso e curry di verdure), sono accompagnati dalle stesse salsine delle dosa. Sono ideali se hai bisogno di una tregua dal cibo speziato: sono insapori e decidi tu, inzuppandoli nelle salse, quanto saranno piccanti.

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VADA

Croccanti, fragranti, a volte speziate, ma non dolci, anche se sono in forma di ciambella.

L’impasto si fa con besan (farina di ceci), patate, lenticchie a cui si aggiungono, secondo il proprio gusto, pepe, spezie, cipolla, sale, zenzero.

Ottimo e goloso esempio di cibo da strada, sono come le noccioline: una tira l’altra

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BANANA LEAF THALI

Qui arriviamo a un grande classico della cucina vegetariana del Sud.

Popolarissimo in Tamil Nadu, si trova anche negli stati del Kerala e del Karnataka.

Il thali non è altro che riso servito con salse e miscele di verdure e spezie che ogni locale prepara per pranzo, fresco, ogni giorno.

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PUTTU

A base di cocco e riso raggruppati in cilindri cotti al vapore, i puttu del Kerala sono ottimi sia nella variante dolce, con miele e banane, sia in quella salata con curry a base di ceci.

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UTTAPAM

Parente stretto della dosa, l’uttappam è tipico del Tamil Nadu e ha lo spessore di un pancake americano. Viene cosparso di ingredienti come cipolle o verdure miste e cotto su una piastra,  diventando così croccante… una specie di pizza indiana!

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PONGAL

A base di riso, ha una versione dolce e una salata a base di ghee (burro chiarificato).

Nel Sud il riso viene bollito con latte e jaggery (zucchero non raffinato usato in India e in Asia, detto anche “molassa”) e mangiato durante l’omonima festa (del Pongal, appunto).

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MALABAR FISH CURRY

Un piatto a base di spezie tutto diverso da quelli a cui siamo abituati, in cui il cocco e lo zenzero la fanno da padrone. E naturalmente anche l’ottimo pesce del Kerala!

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Questo è solo un piccolo asssagio delle prelibatezze che potrete provare sia nel Tamil Nadu che nel Kerala.

per questa sera vi saluto e vi auguro una buona notte.

a prestoCiao

Ritratto di Gorgia da Leontini
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Last seen: 2 settimane 3 giorni fa
Iscritto: 21/02/2015 - 16:36
Caro Vagabondi

Cari Vagabondi

il viaggio non è stato confermato e ci dispiace molto!

Provate a dare uno sguardo al nostro TABELLONE PARTENZE per vedere se nel periodo che vi interessa ci sono altri viaggi. Vi basta mettere il mese in cui volete partire e vedrete tutte le date.
Oppure se volete andare sul sicuro andate nella nostra HOME PAGE VIAGGI dove scriviamo sempre tutti i viaggi già confermati e controllate se c’è qualche gruppo che vi ispira.
 

Speriamo di avervi presto in viaggio con noi!

 

A presto

Lo staff

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Argomento chiuso

Lo sapevi?

Viaggio di Vagabondo: 
Partenza e Ritorno: 
da 17/01/2020 a 02/02/2020
Iscritti finora: 
1
Status: 
Eliminato
Vagabondo DOC:
Cla85
Luoghi: 

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