Israele e Territori Palestinesi - 30 Dicembre

CCiao Alessandra, riusciamo a creare il gruppo in whattapp così ci organizziamo anche per il 31? Grazie mille :)

Buongiorno!! 

Ragazzi non è che non voglia creare il gruppo whatsapp ma Vagabondo preferisce che si faccia solo una settimana prima di partire, non me ne vogliate *bacio*

Però.. considerando che c'è Natale di mezzo, abbiamo la scusa di anticipare di un paio di giorni, così abbiamo il w-end prima per sentirci! 

Stavo aspettando conferma di tutti qui sul forum ma ho visto che non tutti hanno risposto - quindi magari stasera vi mando una mail così chiedo conferma a tutti che vada bene che vi metta in contatto e vi anticipi di mettere il "mute" in tempo :) 

Per Capodanno sto chiedendo info ad un paio di persone locali, anche di posti dove mangiare (voi nel caso preferite un posto più sul mare? avete anche voglia di farvi qualche ballo dopo?). Intanto mi hanno suggerito sicuramente di andare nella zona tra il porto e la Frishman Beach, che oltretutto è perfetta proprio perchè vicino a dove saremo noi a dormire. Quella dovrebbe essere la zona dove c'è più movimento: vi ricordo che Capodanno non è una loro festa tipica, ma sicuramente passare la mezzanotte in spiaggia per esempio potrebbe essere un bel modo di festeggiare. 

La loro festa tradizionale in questo periodo dell'anno è invece l'Hanukkah, Festa delle Luci, che quest'anno inizia il 22 e finisce proprio quando noi arriviamo, il 30 Dicembre. 

E' una festività che commemora la consacrazione del nuovo altare nel Tempio di Gerusalemme avvenuta nel 161 a.C. In quel tempo infatti in Giudea il re greco Antioco Epifane ordinò a tutta la gente ebrea di rinunciare al proprio Dio, alla propria religione e ai propri costumi in nome della religione greca. I templi giudaici furono così distrutti, profanati ed utilizzati per altre divinità. Tra chi si rifiutò ci fu Giuda Maccabeo che con quattro suoi compagni combatté per tre anni fino a riottenere il Tempio di Gerusalemme. Una volta riuscito nell'intento la prima cosa che fece fu purificare il Tempio e ri-dedicarlo (Hanukkah significa infatti “dedica”) al proprio Dio, accendendo le luci del candelabro. Le candele avrebbero dovuto ardere per otto giorni di fila, alimentate da olio di oliva puro, ma purtroppo si trovò l’olio bastante solamente per un giorno. Miracolosamente, però, il pochissimo olio a disposizione durò per tutti gli otto giorni previsti per i festeggiamenti.

Tuttoggi durante Hanukkah, gli Ebrei accendono ogni giorno una candela del candelabro a nove bracci (la nona serve ad accendere le altre), in modo che l’ottavo giorno siano tutte accese. Questo per ricordare la liberazione del Tempio di Gerusalemme ed il miracolo dell’olio.

Durante Hanukkah, secondo la tradizione, vengono mangiati cibi cucinati nell’olio, proprio per ricordare il miracolo del Candelabro del Tempio. Tra i cibi più caratteristici consumati durante Hanukkah troviamo:

Latkes: una sorta di pancakes realizzati con patate, cipolla, farina di matzah e sale, ovviamente fritti nell’olio di oliva. Di solito vengono accompagnati da mousse di mela o panna acida.

Brisket. Il brisket è sostanzialmente la punta di petto di manzo; per Hanukkah si cucina in una grande teglia con olio, molte cipolle, sedano e carote, per poi aggiungere un denso intingolo di pomodoro, aceto, zucchero, vino rosso, salsa Worcestershire, paprika; si serve tiepido quando la carne è diventata tenerissima.

Latkes & Brisket (per i vegetariani anche senza Brisket!)

Sufganiot: sofficissime frittelle cotte nell’olio e ricoperte di zucchero, che possono ricordare dei bomboloni, e sono spesso farcite con marmellata di fragole.

Blintzes: una sorta di crepes ripiene di formaggio freschissimo e fritte.

Insomma, io direi che già il 30 potremmo iniziare i festeggiamenti. Che ne dite? 

PS. Il 22 su Rai Gulp ci sarà un cortometraggio proprio su questa tradizione.. se vi interessa ecco il LINK

Ciao a tutti,

io voto senza dubbio per Capodanno in qualche locale sulla spiaggia.. non vedo l'ora!

Ciao a tutti!! Grazie Ale sei efficientissima con gli aggiornament!! ti ho risposto comunque anche via mail...per me va bene trovarsi in aeroporto al Farina, ok anche per la chat o le mail! Per Hanukkah direi che cercare qualcosa di tipico sarebbe il top. Una persona che conosco, recentemente è stato in un locale chiamato Por do Sol dove inizia la gordon beach sulla spiaggia, molto bello per il tramonto...è sia da aperitivo che ristorante. Provate a cercarlo su google ...a me sembra molto carino! :)

Ciao a tutti e grazie Alessandra per la mail, le info e le iniziative!

Io sono d'accordo con l'iniziare i festeggiamenti il 30 :) per il 31 ok per un locale sul lungomare... ho visto il Por do sol sembra carino...navigando ho visto ce ne sono molto e davvero carini :) 

A prestissimo

Ps: Ok per whattapp e mail. 

Per me va bene anche sulla spiaggia. Mangiare qualcosa di tipico e poi anche 2 salti. 

Ci sarebbe in zona qualche locale che, eventualmente, propone balli locali?