India del Nord Easy Style
12 Giorni - 11 Notti

26 Dicembre 2019

Viaggio passato

India del Nord Easy Style - 26 Dicembre

Viaggio Passato: 26 December 2019

agra

Ehy, Vagabondo! Stai guardando un viaggio passato.

26 Dicembre 2019    12 Giorni - 11 Notti

Vagabondo DOC

manmarco

Marco ama l’avventura e nei suoi viaggi si immerge nella cultura del posto che visita, non appena possibile. Ha avuto la fortuna di incontrare gli aborigeni australiani e gli abitanti di una favelas colombiana e pensa che siano delle esperienze...
Leggi tutto
Profile picture for user manmarco

Forum del viaggio

Per poter commentare o dialogare con i partecipanti al viaggio è necessario accedere o registrarsi al sito.

ARTICOLO DI

manmarco

manmarco

Ciao Vagabondi :-)

Dove siete? Non abbiamo voglia di India? *DANCE*

Vi aspetto *corre*

Mar 05/11/2019 - 08:11 Collegamento permanente

ARTICOLO DI

Massif

Massif

Ciao, da tempo vorrei andare in India ed avendo disponibilità di giorni fino al 6/1 mi sono iscritto per la prima tratta di questo viaggio. Visto il forum  speravo che con la mia iscrizione il numero dei partecipanti salisse almeno fino a due ma purtroppo è rimasto inalterato. L'obiettivo della conferma del viaggio è ancora lontano ma spero non irraggiungibile. Forza vagabondi.

:ciao:

Sab 09/11/2019 - 00:55 Collegamento permanente

ARTICOLO DI

manmarco

manmarco

Ciao Massif,

perfetto grazie per esserti iscritto :-)

Aspettiamo gli altri vagabondi *DANCE*

A presto

Marco

Sab 09/11/2019 - 09:03 Collegamento permanente

ARTICOLO DI

manmarco

manmarco

Ciao Vagabondi,

lo sapevate che Bollywood, mix tra "Bombay" e "Hollywood", è il termine adottato per definire la prolifica produzione cinematografica in lingua hindi di Bombay, anche se il suo significato viene sempre più spesso esteso all'intero panorama cinematografico indiano.

Il Cinema rappresenta la forma di intrattenimento preferita dagli indiani di ogni religione, casta, classe ed età. Con un migliaio di film prodotti ogni anno, un numero superiore a quello di qualsiasi altro Paese al mondo, ogni giorno in India si recano al cinema ben 23 milioni di spettatori!

Eroine ammiccanti ed eroi tenebrosi, costumi coloratissimi e coreografie che coinvolgono centinaia di danzatori :si:

A presto

Marco

Gio 14/11/2019 - 08:01 Collegamento permanente

ARTICOLO DI

manmarco

manmarco

Ciao Vagabondi,

Speziata, saporita e a volte anche piccante. La cucina indiana ha piatti tipici e ricette che attirano da sempre l'attenzione dei gastronomi più curiosi.


Samosa: il finger food speziato  

La samosa è un antipasto indiano famoso anche come street-food perché facile da mangiare con le mani. Sono dei fagottini triangolari o a mezzaluna di maida, pasta di farina ma che spesso sono proposti anche con pasta fillo o fritti o cotti al forno con un ripieno speziato: gli ingredienti possono variare, e si mescolano alla base di patate schiacciate mescolate con piselli e cipolle, ma anche pollo o formaggio. 



Dosa e Masala dosa: crepes vegetariane piccanti  Il Dosa è una pastella di riso con cui si preparano delle particolari pancake che hanno la consistenza delle crepes, perfette per la prima colazione, che sono farcite con il Masala Dosa, il ripieno piccante di patate, cipolla, curry, curcuma, coriandolo, riso e lenticchie. 
Chole Bhature: il pane da inzuppare nella salsa di ceci  

Il Chole Bhature è un cibo indiano composto da pane fritto (bhatura) e il chole masala (o chana masala), un condimento di ceci e spezie. A volte viene servito durante la colazione indiana.


Kashmiri Aloo Dum: l'antipasto speziato di patate

Una cena indiana non può definirsi tale senza assaggiare il Kashmiri Aloo Dum, un piatto vegetariano a base di patate (aloo) servite con una salsa di yogurt, pomodoro, curry e un mix di spezie, fa parte degli antipasti indiani della tradizionale cultura culinaria del nord dell'India ma è preparato in diverse versioni nelle varie regioni del Paese.

 

Pollo tikka masala: l'internazionale pollo al curry originale

Il Pollo tikka masala è arrivato in Occidente conosciuto semplicemente come pollo al curry ed è una delle ricette tipiche indiane più famose a livello internazionale, è un pollo marinato nello yogurt e spezie, cotto al forno e servito con il Masala, una salsa a base di curry, panna e pomodoro. Di solito viene accompagnato con una porzione di riso basmati bollito.



Pollo Tandoori: il pollo indiano al forno

Il Pollo Tandoori è uno dei piatti tipici della cucina indiana, molto famoso in Patria ma è popolare anche nella cucina del sud-est asiatico. Consiste in un pollo marinato in una salsa di yogurt e spezie chiamata Tandoori Masala(tra gli ingredienti: coriandolo, cumino, aglio, cannella, cardamomo, pepe di Cayenna, pepe, zenzero, chiodi di garofano e alloro). Il pollo viene poi cotto tradizionalmente nei forni di argilla chiamati Tandoor, da cui il nome. 


Meetha Paan: foglie di palma farcite

Un piatto indiano molto curioso è il Meetha Paan, delle foglie di betel arrotolate e farcite da ingredienti, normalmente salati. Nella ricetta dolce possiamo trovare il finocchio, il cardamomo e il cocco.


Kati roll: i kebab indiani con l'agnello

Il kati roll è il cibo tipico indiano dello street-food, originario di Calcutta. Se vuoi provare un autentico kebab, questi panini kati ti incanteranno. La ricetta consiste nel pane paratha (una specie di focaccia-piadina) arrotolato e farcito con agnello e verdure. È anche comune trovare rotoli di kati con carne di pollo. Il kati roll viene spesso accompagnato da una salsa rinfrescante a base di lime o limone, o dal chaat masala, una miscela di spezie contenente anche mango in polvere.

 

Non vi è venuta fame? *lol*

A presto 

Marco

 
 
 
 
  

Dom 17/11/2019 - 23:33 Collegamento permanente

ARTICOLO DI

manmarco

manmarco

Ciao Vagabondi,

domani chiudono le iscrizioni, confidiamo in voi.

A presto

Marco

Lun 25/11/2019 - 13:35 Collegamento permanente

VIAGGIO NON CONFERMATO

 

Ciao vagabondi,

ci dispiace molto informarvi che il viaggio non ha raggiunto il numero minimo di iscritti per la conferma e siamo costretti a cancellarlo.

Provate a dare uno sguardo al nostro TABELLONE PARTENZE per vedere se nel periodo che vi interessa ci sono altri viaggi. 
Oppure se volete andare sul sicuro andate nella nostra HOME PAGE VIAGGI dove scriviamo sempre tutti i viaggi già confermati e controllate se c’è qualche gruppo che vi ispira.

 

Speriamo di avevi presto in viaggio con noi.

 

un saluto dallo Staff  

Gio 28/11/2019 - 13:01 Collegamento permanente

Viaggia con noi

Iscriviti gratuitamente. Conosci i tuoi compagni di viaggio prima della partenza.

Viaggia con noi in tutto il mondo.