Budapest Fly and Drink
4 Giorni - 3 Notti
11 Ottobre 2019
Viaggio passato
Budapest Fly and Drink - 11 Ottobre
Vitale, signorile e imponente: i nomi e i soprannomi che girano attorno a Budapest sono tantissimi! Da “Parigi dell’Est” a “Paradiso delle Terme”, ma il nostro preferito è “Perla del Danubio”, rende di più l’idea.
Viaggio Passato: 11 October 2019
Forum del viaggio
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ARTICOLO DI
Valerio09
Si parte!
Una città che ne contiene tre,
quattro giorni di divertimento, scoperta e bellezza,
tantissime cose da vedere e vivere (e più d'una da mangiare e bere *drinks*):
Benvenuti al Budapest Fly & Drink! *DANCE*
Io sono Valerio e vi accompagnerò nel viaggio alla scoperta di questa stupenda capitale... e già che ci sono saluto subito il primo iscritto!!! :ciao:
Per qualsiasi domanda, proposta o richiesta scrivete pure qui sul forum e vi risponderò il prima possibile :si:
Dai che si va!!
ARTICOLO DI
Valerio09
Iniziamo a parlare un po' di
Iniziamo a parlare un po' di Budapest, a partire da quello che è forse il suo simbolo per eccellenza:
Quello che vedete in primo piano è il celebre Ponte delle Catene, che attraversa il Danubio per unire due delle tre città originarie: Buda (a sinistra nella foto) e Pest.
Fu inaugurato nel 1849 ed un fatto curioso è che non venne costruito sul luogo, ma progettato e realizzato in blocchi in Inghilterra, da cui poi venne spedito in Ungheria e assemblato. Il ponte attuale non è del tutto originale (lo sono solo le due torri) perché durante la seconda guerra mondiale venne fatto esplodere dall'esercito tedesco in ritirata. Terminato il conflitto, fu tra le prime strutture ad essere ricostruite anche per simboleggiare l'unità del popolo ungherese. Tornò operativo nel 1949.
Una coppia di imponenti leoni in pietra sorveglia ciascun accesso al ponte. Sono opera di uno scultore ungherese e sono curiosamente privi di lingua! *unknw*
ARTICOLO DI
Valerio09
Un assaggio di Budapest
Buongiorno vagabondi! Ieri stavo curiosando alla ricerca di informazioni sulla nostra meta, ed ho trovato questo breve video:
https://www.youtube.com/watch?v=e10pVhxNOco
Che ne dite? Non è venuta anche a voi voglia di viverla di persona, questa città? ;)
ARTICOLO DI
Valerio09
Fly, Drink &... Relax
Budapest è la capitale europea con il maggior numero di terme, un'usanza importata dai Romani e recuperata nel '500 tramite i Turchi (alcuni impianti costruiti in quell'epoca sono ancora funzionanti!) cui gli abitanti della città sono particolarmente affezionati.
La città vanta più di 100 bagni termali, alcuni dei quali sono assoluti gioielli di architettura riccamente decorati.
Se vorrete, tra visite ai musei, passeggiate e serate nei locali ci ritaglieremo anche un po' di tempo per rilassarci sguazzando nelle acque di uno di questi stabilimenti! *biggrin*
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Andrea Carosella
Ciao... Dai iscrivetevi che
Ciao... Dai iscrivetevi che voglio andare a Budapest. :-)
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Valerio09
In risposta a Ciao... Dai iscrivetevi che di Andrea Carosella
Ciao Andrea, piacere di
Ciao Andrea, piacere di conoscerti!
Anche io ho voglia di andarla a scoprire, questa città... da quello che sto leggendo c'è davvero di tutto!!
ARTICOLO DI
Valerio09
Budapest offre tantissime
Budapest offre tantissime cose da scoprire a livello di arte, storia, divertimento e… cibo! In particolare, la città offre una varietà di street food sorprendente e davvero per tutti i gusti. Questi sono solo alcuni dei tipici “cibi da strada” che incontreremo in giro per bancarelle e mercati:
Langos – il “re” dello street food a Budapest è sicuramente lui. Immaginate una nostra focaccia fritta con un ripieno 100% ungherese: formaggio, panna acida e aglio. Va assolutamente assaggiato, ma (per fortuna) ne esistono anche versioni con salsiccia o prosciutto.
Kolbasz – le salsicce ungheresi. Spesso affumicate, se ne trovano di maiale, manzo, pollo, fegato etc. Attenzione perché possono essere molto (ma molto) speziate!
Perec – qui l’influenza asburgica si sente forte: i perec sono ciambelline salate molto simili ai celebri pretzel.
Kurtoskalacs – passiamo al dolce: questa specialità di origine transilvana è un dolce di sfoglia zuccherata cotto allo spiedo e ricoperto di uno a scelta tra cioccolato, noci, vaniglia, cannella, mandorle.
Palacsinta – Sono crepes di farina, latte e uova. Se ne trovano di dolci e salate, con varie farciture e condimenti.
Goulash – Ok, questo non è propriamente un piatto da street food, ma se dovesse fare freddo durante il nostro viaggio potrebbe capitarci di trovarlo nei mercatini o nei food truck... servito nel pane. Mica vorremo rifiutare un assaggio?
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Valerio09
Visto che il nostro viaggio
Visto che il nostro viaggio si chiama Fly & Drink… direi che è ora di spendere qualche parola sul bere a Budapest! *biggrin*
Premesso che come in tutte le grandi capitali europee potremo trovare di tutto, vi do qualche informazione sulle bevande più tipiche che potremo assaggiare:
Birre – L’Ungheria ha una discreta tradizione in fatto di birre che si può far risalire al 1800, quando un certo signor Dreher (il nome vi dice niente?) fondò uno stabilimento sfruttando le cave di pietra utilizzate per costruire Buda come cantine per far stagionare il suo prodotto. Le marche più diffuse sono appunto Dreher, Soproni, Arany Ászok, Pécsi Sör e Kőbányai.
Vini – L’Ungheria produce ottimi vini, primo tra tutti il Tocaj, un vino dolce che secondo la leggenda Luigi XIV di Francia avrebbe definito “re dei vini, vino dei re”. La specialità della casa sono senza dubbio i vini bianchi, ma non mancano degli ottimi rossi, a partire dal “Sangue di Toro” prodotto nella regione settentrionale di Eger.
Fröccs – la versione ungherese dello spritz. A Budapest questa bevanda è talmente diffusa che esistono locali totalmente dedicati e non meno di 20 varietà diverse per qualità e proporzioni degli ingredienti!
Pálinka – Chiudiamo con la bevanda tradizionale in Ungheria, un brandy realizzato con diversi tipi di frutta: si trova di prugna, pera, mirtilli, mela etc. Piccola particolarità: la sua gradazione alcolica è compresa tra il 40% e l’86%! *shok*
E ve lo dico da ora: il primo vagabondo che riuscirà a pronunciare BENE la parola che gli ungheresi dicono durante i brindisi… vince una birra pagata dal Doc! *biggrin* *drinks*
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Valerio09
Váci Utca
Váci Utca è la via dello shopping di Budapest. Nel Medio Evo questa strada attraversava la città di Pest per tutta la sua lunghezza ma il vero sviluppo iniziò solo nel diciottesimo secolo, quando le famiglie più ricche della città iniziarono a costruirvi i loro palazzi.
Attualmente la strada è divisa in due dal Ponte Elisabetta, con la parte a nord marcatamente più turistica e quella a sud più tradizionale. Il sottopassaggio pedonale che collega le due parti ospita una mostra fotografica dedicata allo sviluppo storico di Budapest.
Elegante e coloratissima nella sua varietà di stili architettonici, la strada è ricca di boutique, gallerie d’arte, chiese, negozi di souvenir, ristoranti, caffè e un’infinità di scorci tutti da scoprire e fotografare.
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Valerio09
I preparativi per Budapest
I preparativi per Budapest procedono...
Cari Vagabondi, mancano meno di 40 giorni alla partenza, non sta salendo anche a voi la voglia di fare un bel viaggetto non troppo impegnativo questo autunno? Io già non vedo l'ora!!! :si:
Vi ricordo che per qualsiasi dubbio o domanda potete scrivere qui sul forum anche prima di iscrivervi al viaggio, sarò felice di rispondervi!
Inoltre un piccolo consiglio: se avete adocchiato questo viaggio ma state aspettando prima di sbilanciarvi... sbilanciatevi!! *biggrin* Il modo migliore perché un viaggio sia confermato è iscriversi prima possibile, ogni indeciso che rompe gli indugi rende molto, molto più probabile la conferma e la partenza!!