Gruppo Albania Sud - Partenza del 13-08-2019

Ciao Vagabondi!

Sono Miriam, la vaga doc che vi accompagnerà in questa vacanza di ferragosto per esplorare alcune tra le località più belle e caratteristiche del centro-sud dell’Albania. Da tempo desideravo attraversare l’Adriatico per curiosare un po' in questo paese di cui si sente parlare sempre con entusiasmo e soddisfazione, finalmente ho trovato il periodo giusto! 

Un paese così vicino, nel nostro Mar Mediterraneo, ma al contempo così lontano dalla nostra cultura, dalla nostra storia e dalle mete turistiche abituali

Una meta che fino a qualche anno fa non era nemmeno presente nei cataloghi dei tour operator, negli ultimi anni è diventata una delle località più in voga dell’estate.

L’Albania piace, incantevoli scorci di mare 

siti archeologici

una varietà continua di paesaggi che incantano, rilassano, ci faranno tornare indietro nel tempo … è il paese delle aquile, l’ultima terra ancora da scoprire in Europa.

Troveremo gente semplice, spontanea, gioiosa che ci farà sentire a casa: una bella sensazione che non fa che aumentare l’empatia con il luogo in cui si viaggia.

Spero che si formi un bel gruppo, in breve tempo perché ormai la data è vicinissima e il periodo di ferragosto non è dei più facili, così lo staff potrà procedere senza fretta con nostre prenotazioni. Se vi interessa questo viaggio, buttatevi al volo perchè sicuramente, nel giro di poco tempo, si riempirà. 

A presto! 

Benvenuta Simona!

Abbiamo la prima prima partecipante, oltre a me, e attendiamo con trepidazione i prossimi iscritti 

Ho iniziato la preparazione di questo viaggio partendo dalla cucina perchè si sa, siamo italiani ... siamo in vacanza ..... a me piace mangiare bene

Mi sono fatta l'idea che uno dei migliori motivi per cui tutti dovrebbero visitare l’Albania è per assaggiare il suo cibo. La cucina albanese è deliziosa, fresca e gustosa ed offre una miscela davvero unica di sapori mediterranei. 

I suoi piatti tipici riflettono le influenze dei paesi vicini o dei popoli che l'hanno invasa. Quindi si ritrovano piatti di origine turca ottomana, piatti tipici greci e anche piatti della cultura italiana (Spaghetti e pizza *DANCE*). Moltissime le verdure utilizzate, sempre fresche e di stagione (per la gioia dei vegetariani in viaggio!)

La carne assume un ruolo importante sia che si tratti di vitello (viçi), di maiale (gici), agnello o capretto(qingji)o pollo (pule).

Cucinata alla griglia, nella terracotta o stufata 

Il pasto tipico inizia con gli antipasti: il meze

antipasto di origine greca e turca. La variante albanese comprende ingredienti quali olive, formaggio, una particolare salsa a base di yogurt e vari purè di verdure, come pomodori e fave.

A seguire, i piatti tipici, che troveremo un po' ovunque saranno:

il Tave Kosi

Carne d’agnello cotto in un piatto di terracotta con uova e yogurt: il risultato finale è un piatto simile a una quiche, con carne tenera e un cremoso rivestimento all’uovo.

Il Qofte

polpette di carne di vitello, di forma tonda, piatta o allungata, cotte alla griglia e servite in genere con patate fritte e cipolla cruda

Il Fërgesë

foglie di vite arrotolate e farcite con agnello tritato, cipolle, riso, erbe e condimenti. Una volta riempiti si cuociono finché diventano teneri e deliziosi

il Pispilli 

un piatto a base di farina di mais con il ripieno di yogurt e porri oppure di spinaci.

 

Gli Speca te mbushur

E per dessert? Gli Albanesi sono buongustai e anche molto golosi, quindi non mancheranno i dolci per chi non ne può fare a meno… Ecco un piccolo elenco dei principali dessert che troveremo a fine pasto:

La Shëndetlie

Questa torta al miele è un dolce tipico albanese, ed è anche molto popolare. E’ fatto con i soliti ingredienti delle torte ma ciò che la distingue è l’aggiunta di miele e noci. Inoltre, quando il dolce è pronto, uno sciroppo caldo fatto con vaniglia, acqua e chiodi di garofano viene versato sopra la torta è lasciato a bagno per una notte 

Il Trilece

è un dolce albanese ai tre latti. Un classico dolce dell'Albania, particolare e molto goloso.

Il Syltjash

è una Crema di riso aromatizzato alla cannella o budino di riso e latte 

I Tulumba

è un dessert originario della Turchia. È molto popolare in quasi tutte le cucine balcaniche

L’Ashure

o asure è un dolce antico, che affonda le radici nella cultura ottomana intrecciandosi nelle mitologie balcaniche, arabe e giudaiche. Non a caso il suo nome, che fa riferimento a una festività musulmana, convive con un altro di sapore invece ebraico: “budino di Noè”, protagonista nella tradizione culinaria turca e albanese

La baklava

è un dessert (ricchissimo di zucchero) molto popolare dall’Israele, Turchia, Grecia, Albania, Serbia , Bosnia , Bulgaria e altri paesi della zona meditarranea. E’ un dolce complesso e stratificato, di sottili sfoglie di pasta filo, proprio come foglie o fogli di carta, imburrate e appoggiate in una teglia: noci tritate più o meno finemente, assieme a pistacchi, vengono sparse sui vari strati, che vengono poi arrotolati e cotti al forno, prima di essere imbevuti con una soluzione di zucchero e succo di limone o miele e spezie con acqua di rose. Nella tradizione greca e albanese la Baklava viene tagliato in triangoli, quadrati o rettangoli.

Bene, non ci resta che assaggiarli 

Mi sono dimenticata di parlarvi dei piatti di pesce ....  freschissimo, che troveremo in tutti i ristoranti della costa che esploreremo nel nostro viaggio. Io adoro il pesce, come ho potuto dimenticarmene? 

Nel fine settimana mi sono dedicata alla lettura della guida sull'Albania che ho appena comprato e, come inizio, ho letto con molto interesse le pagine sulla storia di questo complesso paese, sempre oggetto di conquista da parte dei popoli circostanti. Lo sapevate che anche noi italiani l'abbiamo invaso per ben due volte? La prima nel 1918 (per due anni) e la seconda nel 1939 (per quattro anni). 

Credo che non si possa comprendere appieno lo spirito di un popolo senza farsi un'idea, almeno vaga, dei più importanti avvenimenti storici e politici che ne hanno influenzato la mentalità e condizionato la crescita.

E per quanto riguarda l'Albania, la storia non è complicatissima, ma davvero interessante ...

Più avanti vi accennerò qualcosa, se vi interessa 

Scrivete, scrivete, scrivete su questo forum 

ciao a tutti

non vedo l'ora di partire per questo viaggio e che si formi un bel gruppo

Una delle immagini più pubblicizzate del sud dell’ Albania è la sorgente di Syri i Kalter, che significa letteralmente Occhio Azzurro, circondata da una lussureggiante vegetazione. Situato a circa 16 chilometri da

L’Occhio Azzurro è uno di quei rari luoghi che sembrano altrettanto bello nelle foto come dal vero, perché i colori sono davvero così incredibili!

La sorgente, come i boschi di querce e il paesaggio circostanti, è stata per lungo tempo aperta solo all’élite comunista, fortunatamente ora è accessibile a tutti.

Non si conosce di preciso la profondità di questa sorgente di acqua dolce, perché nessuno è stato in grado di immergersi fino in fondo. È profonda almeno 50 metri, e probabilmente molto di più!

E’ incredibilmente visibile la forza con cui l’acqua di sogente sale sulla superficie scaturendo da una fenditura del fondale con una velocità di 18,4 l/s.

Anche se l’acqua è incredibilmente invitante, soprattutto in estate, non è così scontato tuffarsi perché la temperatura rimane intorno a 10° C durante tutto l’anno. Il centro della sorgente, con il suo colore blu scuro, assomiglia ad una pupilla, mentre i dintorni, più chiari e di una tonalità azzurra, ricordano l’iride. 

Io non credo che avrò il coraggio di tuffarmi .... ma qualcuno lo farà! 

Fatemi sapere cosa ne pensate, vi aspetto su questo forum 

ciao Miriam, ci sto pensando! mi attira piu il mare che il resto, sì anche la buona tavola! non sono riuscita a capire il programma completo con gli spostamenti, mi piace lidea ma non vorrei stancarmi troppo. E anche se mi spieghi il tipo di alloggio che avremo, itinerando.. 
grazie

Mi fa piacere che tu abbia scritto per approfondire l'aspetto camere e spostamenti. Spero di essere convincente 

Come è nello spirito di Vagabondo, gli hotel saranno di tipo 3 stelle, di solito sono ben curati e puliti, e verranno prenotati dall staff. Avremo camere da tre o da due letti con bagno, dipende da quanti saremo. In genere si tende a cambiare, ad ogni Hotel, i componenti delle camere, per socializzare un pò con tutti.

Trascorreremo: 1 notte a Tirana, 2 notti a Berat, 2 notti al Parco di Llogara, 1 notte ad Argirocastro e l'ultima notte ancora a Tirana.

Viaggeremo con un van o un pulmino privato, con autista e una guida in lingua italiana che ci accompagnerà a visitare i luoghi descritti nel programma e anche nelle spiagge o nei posti che desidereremo visitare.

In spiaggia, belli belli a rosolare al sole, trascorreremo due o tre mezze giornate, sempre in calette diverse, magari raggiungibili a piedi per evitare quelle maggiormente frequentate, per il resto visiteremo borghi medioevali (Berat), siti archeologici (Apolonia e Argirocastro), il Parco di Llogara, e alcune curiosità lungo il percorso. 

Non sarà sicuramente un viaggio stancante, non ci saranno levatacce mattutine, ci concederemo pranzi e cene seduti al tavolo in allegra compagnia, senza correre, e alla sera a Tirana potremo andare in qualche locale a far serata  , ma saremo sempre in movimento!

Vogliamo o no esplorare il sud dell'Albania? 

Sandra, ti aspetto e spero tanto che ti unisca a noi, formeremo un bel gruppo 

Ciao a tutti,

il viaggio sembra veramente molto interessante da tanti punti di vista. Spero che presto si formi il gruppo. Complimenti a Miriam per la presentazione dell'Albania, molto stimolante anche dal punto di vista gastronomico!

Una domanda: è sufficiente la carta di identità valida per l'espatrio?

Grazie mille.

Luca

Ciao Luca!

Puoi contarci che il viaggio sia molto interessaante .... sennò perchè l'avrei scelto? 

Scherzi a parte, mi fa molto piacere sentirti ed è inutile che ti dica che, più persone si iscrivono in questi giorni, più probabilità ci saranno che il viaggio parta.

Però io sono molto ottimista in tal senso perchè questo viaggio è nella settimana di ferragosto e quindi credo proprio che una volta rotto il ghiaccio arriveranno molte iscrizioni in poco tempo però, tieni presente, che Vagabondo chiude i viaggi 21 giorni prima della partenza per avere il tempo di gestire voli e prenotazioni... 

Quindi, se sei interessato, ti consiglierei di iscriverti in fretta!!!! 

A sostegno del mio entusiasmo per questo viaggio, ti riporto alcune righe di presentazione tratte dalla "Lonley Planet" che racchiudono lo spirito di questa terra:

Orgogliosa e austera, l'Albania sta finalmente riemergendo da un'epoca di repressione e miseria per presentarsi al mondo per quella che è: una antica e misteriosa, aspra, ma ospitale. Un paese selvaggio e puro, un popolo indomito, una civiltà sospesa tra Oriente ed Occidente, tra bazar e templi greci, tra costumi ancestrali e una lingua unica, antica e imparentata con nessun altra.

DOCUMENTI:

Per i cittadini europei che restano in Albania non più di 90 giorni in 6 mesi è sufficiente la carta d'identità, cartacea o elettronica, valida almeno tre mesi oltre la data prevista per il rientro.

Spero di sentirti presto, buona settimana 

Luca, sei troppo avanti 

E' la prima volta che viaggi con Vagabondo?

Avete letto?

Se non raggiungiamo il numero minimo di 5 partecipanti entro il 10 luglio, ci chiudono il viaggio 

Cosa posso dire? Se ci state leggendo e siete ancora un pò indecisi ... affrettatevi ad iscrivervi, grazie 

Mi sono iscritto ieri sera e spero tanto di contribuire a rendere realizzabile il viaggio. Un saluto

Grazie Stefano! 

Lo staff ha dovuto anticipare la chiusura per problemi di prenotazione dell'autista e della guida in Albania. Speriamo di farcela ... ma sarà difficile 

Ciao a tutti,

si è iscritta "in extremis" una mia amica, interessata a questo viaggio. Incrocio le dita per il raggiungimento del numero minimo...  

Ciao Luca!

Ho letto il tuo messaggio di ieri sera con la bella notizia della nuova iscrizione di una tua amica e stamattina ho subito inviato una mail allo staff per conoscere le sorti di questo viaggio. 

Vi farò sapere al più presto 

Il viaggio è in fase di conferma  significa che Vagabondo sta aspettando i bonifici di tutti gli iscritti per confermare definitivamente il viaggio. Non perdete tempo!

Controllate le vostre mail e seguite le istruzioni 

Ringraziamo Luca che ci ha sempre sostenuti con il suo ottimismo! Non vedo l'ora di conoscervi tutti, a presto 

Non vi ho ancora parlato del vino Albanese? Scusate … grave dimenticanza per me che amo il vino.

L’Albania, pur essendo un paese prevalentemente mussulmano, ma con uno Stato laico, produce degli ottimi vini bianchi e rossi che purtroppo non sono molto conosciuti e proprio perché questi vini non hanno raggiunto il mercato internazionale, hanno ancora un prezzo basso.

Come vini rossi c’è lo Shesh i Zi, prodotto a Durazzo e Tirana, il Mavrod da Leskovik, e  il Kallmet prodotto a Scutari.

Per chi ama i vini bianchi, come me e soprattutto d’estate, c’è il Shesh i Bardhe prodotto a Tirana e  il famoso Riesling di Durazzo.

Per quanto riguarda le birre, le marche di birra locali includono Korca, Kaon, Norga, Stela e Tirana. 

Lo Skandenberg,invece, è un cognac di alta qualità, prodotto proprio in Albania.

La bevanda nazionale è senza dubbio una grappa speciale ricavata dal distillato dell’uva, delle prugne, del gelso o delle more, il Raki,

che viene spesso prodotto in casa ed è abbastanza forte!!! 

Altre bevande che potremo assaggiare sono la Boza (una bevanda di malto fermentata) e il Dhalle (bevanda a base di yogurt, abbastanza dissetante).

Adesso sappiamo tutto sulle bevande alcoliche  e che non moriremo di sete

Ciao Miriam e tutti gli altri.
ho capito che a breve confermano il viaggio. Spero di si!
In questo caso la mia domanda è:  posso unirmi entro quando?  io avrei bisogno di una settimana, quale è la data di scadenza per l'iscrizione?
vi ringrazio
Sandra

Ciao Sandra,

domani mi informo e ti faccio sapere. Speriamo ... 

Ciao

Si può partecipare anche a 63 anni?

Grazie

Io ne ho 58 .... 

Iscrviti in fretta perchè il viaggio è in chiusura, a presto 

Ho ricevuto una risposta dallo staff e mi hanno spiegato che il viaggio è ancora aperto, è ancora possibile iscriversi fino a quando sarà possibile per Vagabondo trovare i biglietti aerei. 

Quindi iscrivetevi in fretta! Così formiamo un bel gruppo numeroso che è sicuramente molto più divertente 

Benvenuto Brandolph in questo gruppo  

Siamo in cinque + me, dai che stiamo aumentando.

Se ti va, scrivi qualcosa di te così iniziamo a conoscerci e rivelaci il tuo vero nome....

A presto 

Grazie Roberto,

7bella la tua descrizione, hai reso l' idea. Grazie. 

Anch'io amo molto le attività all' aria aperta e per me è d' importanza vitale il contatto con la natura. Mi piace fare trekking, sia in montagna che al mare, andare in bici, esplorare e curiosare un po' dappertutto.

Vi proporrò, anche in questo viaggio con autista e pulmino, qualche camminata non impegnativa  per raggiungere una spiaggetta un po' isolata, un giretto nel parco dove alloggeremo, una salita in mezzo al bosco per raggiungere un ristorantino rustico in cima ad una collina ... una breve esplorazione del Canyon dell' Osum . .. speriamo che il gruppo le accolga con favore ....  Almeno un paio ...  

Ragazzi ci siamo, abbiamo formato un vero gruppo 

Un ringraziamento particolare anche a Simona che è stata la prima iscritta! 

Non vedo l'ora di partire!

ola... dai che si parte.

sono curiosa di vedere il Canyon....ma soprattutto l'occhio azzurro, devo assolutamente immergere almeno un dito.

grazie Miriam.

Sei riuscita a trovare il tempo per scrivere 

EHI!!! ci sono anch'io!!!

Appena iscritta e felice di fare parte di questo gruppo

Benvenuta Chiara!

Il gruppo dei Vagabondi in Albania sta diventando numeroso  Staremo bene insieme!

A presto 

Ciao sono Fabrizio da Bergamo. Mi sono appena iscritto a questo viaggio, curioso di conoscere questa nazione e nuovi compagni di viaggio.. 

Benvenuto Fabrizio!

Seguo il forum con tanta curiosità anche nel week end perché mi si è scatenata una curiosità pazzesca di conoscere quanti saranno i nuovi iscritti! 

Il gruppo cresce velocemente .. più saremo, più ci divertiremo 

ho appena inviato la scheda di iscrizione. A presto.

Massimo

Piovono iscrizioni 

Un vero e proprio assalto al viaggio ...

Sono molto soddisfatta 

Ciao Luca, è stata un po' dura, ma ce l' abbiamo fatta! Anche tu ti sei impegnato perché questo viaggio partisse. Abbiamo costruito il nostro gruppo e faremo il possibile per stare bene tutti insieme e goderci con serenità la nostra meritata vacanza.

Vedremo posti interessanti da un punto di vista storico e paesaggistico e vorrei portarvi anche in spiaggette neno frequentate per gustare quei tratti di mare meravigliosi che ci riserva il sud dell' Albania.

Un mix di cultura e divertimento. Spero che a tutti piaccia la buona tavola perché i ristornati tipici non mancheranno ....

Ragazzi, non vedo l' ora di partire con voi 

appena iscritta. aspetto conferma dallo staff. un saluto a tutti

All'ultimo minuto 

Ciao a tutte e a tutti, Appena iscritto, aspetto anch'io conferma. Non appena la pratica sarà stata risolta, avremo modo di fare conoscenza.

Francesco 

Buongiorno, sono interessata a questo bellissimo viaggio e vorrei sapere se è necessario o consigliato fare delle vaccinazioni. 

Ciao,

mi sono appena iscritta, aspetto conferma. Come non farsi sedurre da un piatto che si chiama Pispilli??!

Raffaella

Ciao ai nuovi iscritti, ma quanti siamo?  Sono molto contenta che il viaggio riscuota tanto successo, quasi rischiamo di sforare oltre il numero massimo di iscritti accettabile ... Credo che lo staff non abbia ancora aggiornato il numero esatto degli iscritti perchè compare ancora il numero 9, ma saremo molti di più.

Per Tritti: non occorrono vaccinazioni, è come andare in Grecia.

Ciao a tutti 

Il viaggio è chiuso perchè abbiamo raggiunto il numero massimo di iscritti.

Siamo andati fortissimo!

Purtroppo temo che qualcuno degli ultimi sia rimasto fuori, mi spiace tanto 

Ciao a tutti!
Mi chiamo Nadia Flora e sono davvero felice di essere riuscita a confermare in tempo questo viaggio e di poter far parte del gruppo. E’ la prima volta che viaggio con Vagabondo.
Vorrei chiedere alla nostra Vagabonda doc qualche informazione riguardo al bagaglio:
Va bene un piccolo trolley o è meglio uno zaino?
Se abbiamo a disposizione un mezzo nostro preferisco il trolley, ma se dobbiamo fare spostamenti con mezzi pubblici (treni, bus di linea, o… cavalli, diligenze o qualsiasi cosa…) mi sembra più pratico uno zaino.
Altra domanda: per le escursioni va bene una semplice scarpa da ginnastica o da marcia o meglio uno scarpone leggero ma da montagna?
Scusa Miriam per le domande così “pedestri”. Io amo viaggiare ma detesto fare la valigia!
N.F.