Vietnam Freak Style
16 Giorni - 15 Notti
9 Agosto 2019
Viaggio passato
Vietnam Freak Style - 9 Agosto
Un viaggio di gruppo avventuroso che tocca Sapa, la baia di Ha Long, Hue e la mitica Saigon (ora Ho Chi Minh City), alla scoperta dei mille volti del Vietnam, della sua storia e delle tradizioni.
Viaggio Passato: 09 August 2019
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Con la vagabonda doc Raffaella / Raffa_OnTheShore
Raffa nasce a Bari e cresce a focaccia, pesce crudo e peroni ghiacciata. Un bel giorno le regalano un biglietto per Parigi e lì capisce che non può vivere senza portare di frequente la sua testa nel posto che da sempre preferisce: le nuvole! Così comincia a girare: in Europa, negli Stati Uniti, in Africa, Centroamerica e Sudest Asiatico a volte da sola e molto spesso in compagnia. Adora vivere i luoghi come se fosse una persona del posto: viverne il giorno e la notte, provare il cibo locale e lo street food, chiacchierare con chiunque, esplorare i posti con lunghe camminate o corse in bici. Ha vissuto a Chicago, Dublino, Londra, Milano e ha stabilito, da ultimo, la sua base a Roma. Da anni si cimenta nel teatro comico amatoriale con una splendida compagnia con cui, quando possibile, gira l'Italia per partecipare a rassegne e concorsi.
Quota
+ Cassa comune da aggiungere alla quota base e versare in loco: 550 euro a persona (Cos’è e come funziona la cassa comune?)
- Volo dall’Italia incluse tasse aeroportuali
- volo interno
- 2 pernottamenti ad Hanoi in camera doppia o tripla se dispari
- Escursione alla baia di Ha Long con trasferimento a/r Hanoi - Ha Long, crociera nella baia in una tipica giunca, 1 pernottamento in barca, 2 pranzi, 1 cena, 1 colazione, tassa di ingresso alla Baia di Halong)
- autobus notturno per Hue
- assicurazione medico-bagaglio (qui maggiori dettagli)
Al viaggio partecipa un vagabondo DOC - chi è? cosa fa?
LA QUOTA NON INCLUDE (e per queste spese abbiamo previsto un costo totale di 550 euro):
- Altri pernottamenti non inclusi nella quota (sono invece inclusi quelli ad Hanoi)
- Tutti i trasporti non inclusi (bus, barche, tuk tuk, taxi)
- Escursione presso le etnie di montagna
- Ingressi a musei, parchi e monumenti (eccetto ingresso alla Baia di Halong)
- Pasti (eccetto quelli inclusi durante la crociera alla Baia di Halong)
A volte siamo costretti ad inserire dei supplementi a causa del costo elevatissimo dei voli, ma vi informiamo sempre e con anticipo proprio su questo forum.
Vi consigliamo però di iscrivervi con anticipo se non volete correre il rischio di supplementi da pagare.
Elenco iscritti
Piano Voli
Piano voli confermato per i primi iscritti al viaggio.
I futuri iscritti potrebbero avere piani voli differenti, a seconda della disponibilità dei voli.
AZ300 Milano Malpensa MXP - Parigi CDG - 09ago 07:00 - 09ago 08:30
VN18 Parigi CDG - Hanoi HAN - 09ago 14:00 - 10ago 06:25
VN11 Ho Chi Minh City SGN - Parigi CDG - 24ago 23:00 - 25ago 06:30
AF1830 Parigi CDG - Milano Malpensa MXP - 25ago 08:30 - 25ago 09:55
QR968 Doha - Hanoi 09 ago 20:20 10 ago 07:35
QR947 Singapore - Doha 31 ago 21:25 01 set 00:05
QR115 Doha - Roma 01 set 02:05 01 set 06:55
QR115 Doha - Roma 01 set 02:05 01 set 06:55
QR117 Doha - MIlano Malpensa MXP 01 set 15:55 01 set 20:55
Programma Viaggio Vietnam Freak Style
potete trovare il programma Vietnam Freak Style dettagliato qui
Al momento della conferma del viaggio il programma potrà subire delle piccole variazioni in base ai voli utilizzati. Sempre al momento della conferma del viaggio, vi verrà inviato il programma definitivo via mail insieme a tutte le altre informazioni di viaggio.
Gruppo
COMPLETO
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Informazioni utili
Vagabondo DOC
Forum del viaggio
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ARTICOLO DI
Raffa_OnTheShore
In risposta a Ciao Giulai di raffy
Grazie mille
grazie mille come sempre per la puntualità delle risposte raffy! *air_kiss*
ARTICOLO DI
Marchese d'Aymar
In risposta a eventuale partenza da Bologna di LaraLò
Ciao Lalalò...io sono di
Ciao Lalalò...io sono di Bologna ma parto da Roma...se ti va ci facciamo il viaggio in treno
ARTICOLO DI
Raffa_OnTheShore
Ma che se magna?!?!
Buon pomeriggio futuri compagni di viaggio!!!
... oggi facciamo una pausa dalla descrizione de nostro itinerario e pensiamo alle cose serie: che se magna???
Si, in fondo ci siamo inerpicati per le risaie del nord, sporcati con la polvere delle strade vietnamite in tutti i modi possibili ed immaginabili... ma a questo punto, vogliamo finalmente sederci a tavola!?!
Certo!ci siederemo a tavola per assaporare la cucina vietnamita che è deliziosa, saporita e molto varia!! Vista la lunghezza della nazione, incontreremo più piatti tipici sul nostro cammino... e noi faremo del nostro meglio per conoscerli tutti ... la conoscenza del cibo locale è uno dei momenti di viaggio più belli ed intensi!! ;)
E allora ecco qui una carrellata del cibo locale vietnamita!!
PHO
Iniziamo col piatto nazionale, quello più famoso dell'intero Vietnam. Il Pho (la cui pronuncia suona un po’ come fu’r), zuppa servita con noodles e due tagli diverso di manzo. I noodles tipici, come già saprete, sono spaghettini rigorosamente di riso. Il sapore di questa zuppa è poi rinfrescato con foglie di menta, lime e germogli di soia. In genere è considerato nei blog di viaggio come il cibo da provare assolutamente, almeno una volta nella vita... potremo forse esimerci?!!
Banh Xeo
piatto tipico del Nord (e noi eccome se andiamo a visitare il nord!! :-P )
Una crepe fatta con farina di riso, ripiena di diversi ingredienti: verdure, germogli di soia, gamberetti, carne di maiale, erbe aromatiche!
Bò Kho
Piatto a base di manzo stufato, o brasato immerso in un brodo denso e leggermente piccante, con erbe freschissime, verdure e servito con accompagnamento di riso cotto a vapore o baguette calda.
Gỏi cuốn
... guardate la foto, vi ricorda qualcosa di noto? Ebbene sì!! Anche il vietnam ha i suoi involtini primavera!!
Bun Cha
polpettine di maiale alla brace con verdure marinate. Semplice e super saporito!!
Dau Phu
Alternativa vegetariana: il Dau Phu è un piatto semplicissimo tipico della cucina vietnamita che consiste in tofu morbido brasato. Una ricetta alternativa prevede invece che il tofu venga fritto con citronella e servito piccante (Đậu sa ot).
Chả Cá (La Vong)
Piatto di pesce gatto marinato e servito con arachidi... a me fa gola solo a guardare la foto!!
... molti di questi piatti potremo gustarli in ristorantini tipici e altri... assaporarli direttamente dalle bancarelle di street food... diffusissimo in Vietnam!!
mentre gireremo per le varie cittadine potremo fermarci e assaporare il cibo vietnamita direttamente dalle coloratissime bancarelle che incontreremo
... e potremo scoprire che qualche tipica prelibatezza di street food vietnamita non è così lontana da quelle che troviamo a casa nostra...
... ebbene sì, vi presento il Bahn Mi ossia... la baguette ripiena!!
E dopo i pasti?!? Beh... potremo provare il famoso e generalmente adorato caffè vietnamita con l'uovo!! :-)
... ok mi è venuta fame!!!
Io non vedo l'ora di provare tutto questo, e voi?!!
Dai dai dai che presto saremo lì!!
ARTICOLO DI
Raffa_OnTheShore
Un momento!!
Aspettate un momento!!a leggere di tutte queste prelibatezze non v'è venuta la gola secca??
Tranquilli!! La birra in Vietnam è un'istituzione!! Pare che nel solo 2015 si sono consumati 3,4 miliardi di litri di birra... vogliamo contribuire a far incrementare il consumo per il 2019?!?!?! *lol*
Ecco qui: avremo solo l'imbarazzo della scelta:
E, niente, dopo questi post esco a mangiare e bere!!
A presto!!
*drinks*
ARTICOLO DI
Raffa_OnTheShore
E benvenuta!!
... e benvenuta anche a Giulia!!!
*drinks*
ti hanno ispirato cibo e birre?dì la verità ;)
wow... direi che marciamo a spron battuto verso il pienone!!
indecisi, affrettatevi, non so per quanto ancora troverete disponibilità!!
ARTICOLO DI
LaraLò
Il cibo ispira eccome!!!!
Il cibo ispira eccome!!!!*drinks*
Sarebbe bello anche imparare qualche ricetta per portarsi a casa i sapori del viaggio.
ARTICOLO DI
Raffa_OnTheShore
In risposta a Il cibo ispira eccome!!!! di LaraLò
Coincidenze!
... ti dico solo che stamattina, in treno, stavo leggendo di cooking class ad hanoi *biggrin*
vedo cosa trovo... se ci fosse qualcosa di interessante, potrebbe essere un‘esperienza carina da provare ;)
ARTICOLO DI
TravelingLightNotes
Ciao a tutti! Sto pensando da
Ciao a tutti! Sto pensando da un po' a questo viaggio. C'è qualcuno che parte da Milano con scalo a Parigi?
ARTICOLO DI
Raffa_OnTheShore
In risposta a Ciao a tutti! Sto pensando da di TravelingLightNotes
Ciao
ciao! Prova a mandare una mail a [email protected] per avere info riguardo quel piano voli!
È comunque possibile che essendo finiti gli altri posti sul piano volo precedente, la soluzione con scalo a Parigi sarà quella prenotabile per i nuovi iscritti che decidano di partire da milano!
ARTICOLO DI
TravelingLightNotes
In risposta a Ciao di Raffa_OnTheShore
Ho appena mandato il modulo!!
Ho appena mandato il modulo!!! *yahoo*