Vietnam Freak Style
16 Giorni - 15 Notti

9 Agosto 2019

Viaggio passato

Vietnam Freak Style - 9 Agosto

Viaggio Passato: 09 August 2019

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Ehy, Vagabondo! Stai guardando un viaggio passato.

9 Agosto 2019    16 Giorni - 15 Notti

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Con la vagabonda doc Raffaella / Raffa_OnTheShore

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Raffa nasce a Bari e cresce a focaccia, pesce crudo e peroni ghiacciata. Un bel giorno le regalano un biglietto per Parigi e lì capisce che non può vivere senza portare di frequente la sua testa nel posto che da sempre preferisce: le nuvole! Così comincia a girare: in Europa, negli Stati Uniti, in Africa, Centroamerica e Sudest Asiatico a volte da sola e molto spesso in compagnia. Adora vivere i luoghi come se fosse una persona del posto: viverne il giorno e la notte, provare il cibo locale e lo street food, chiacchierare con chiunque, esplorare i posti con lunghe camminate o corse in bici. Ha vissuto a Chicago, Dublino, Londra, Milano e ha stabilito, da ultimo, la sua base a Roma. Da anni si cimenta nel teatro comico amatoriale con una splendida compagnia con cui, quando possibile, gira l'Italia per partecipare a rassegne e concorsi.

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Quota

€ 2050 a persona (include già il supplemento agosto)
+ Cassa comune da aggiungere alla quota base e versare in loco: 550 euro a persona (Cos’è e come funziona la cassa comune?)

LA QUOTA INCLUDE:

- Volo dall’Italia incluse tasse aeroportuali

- volo interno
- 2 pernottamenti ad Hanoi in camera doppia o tripla se dispari
- Escursione alla baia di Ha Long con trasferimento a/r Hanoi - Ha Long, crociera nella baia in una tipica giunca, 1 pernottamento in barca, 2 pranzi, 1 cena, 1 colazione, tassa di ingresso alla Baia di Halong)

- autobus notturno per Hue
- assicurazione medico-bagaglio (qui maggiori dettagli)

Al viaggio partecipa un vagabondo DOC - chi è? cosa fa?

LA QUOTA NON INCLUDE (e per queste spese abbiamo previsto un costo totale di 550 euro):

- Altri pernottamenti non inclusi nella quota (sono invece inclusi quelli ad Hanoi)
- Tutti i trasporti non inclusi (bus, barche, tuk tuk, taxi)

- Escursione presso le etnie di montagna
- Ingressi a musei, parchi e monumenti (eccetto ingresso alla Baia di Halong)
- Pasti (eccetto quelli inclusi durante la crociera alla Baia di Halong)

 

A volte siamo costretti ad inserire dei supplementi a causa del costo elevatissimo dei voli, ma vi informiamo sempre e con anticipo proprio su questo forum. 
Vi consigliamo però di iscrivervi con anticipo se non volete correre il rischio di supplementi da pagare.

 

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Elenco iscritti

Luca Gringo87 - da Milano - cerca compagno di stanza
Chiara chiara81 - da Roma - cerca compagna di stanza
Simone Marchese d'Aymar - da Roma - cerca compagno di stanza
Maria Giovanna - da Milano - cerca compagna di stanza
Valeria - da Roma - cerca compagna di stanza
Maria Teresa - da Roma - cerca compagna di stanza
Samuel - Kid A - da Milano - cerca compagno di stanza
Lara LaraLò - da Milano - cerca compagna di stanza
Giulia Giulai - da Milano - cerca compagna di stanza
Daniela Daniela Allegra - da Milano - cerca compagna di stanza
Giulia - da Milano - cerca compagna di stanza
Fulvio TravelingLightNotes - da Milano - cerca compagno di stanza
Alessandro smooz - da Roma - cerca compagno di stanza
Elisabetta Elisabettag - da Roma - cerca compagna di stanza
Dario - da MIlano - cerca compagno di stanza


La vagabonda doc Raffaella Raffa_OnTheShore - da Milano - cerca compagna di stanza

Piano Voli

Piano voli confermato per i primi iscritti al viaggio.
I futuri iscritti potrebbero avere piani voli differenti, a seconda della disponibilità dei voli.


Da Milano Malpensa (con Qatar Airways) Posti esauriti su questo volo.
su questi voli: Luca, Lara
QR128 Milano Malpensa MXP - Doha DOH - 09ago 16:25 - 09ago 23:15
QR976 Doha DOH - Hanoi HAN - 10ago 02:15 - 10 ago 13:30
QR973 Ho Chi Minh City SGN - Doha DOH - 24ago 09:15 - 24ago 12:50
QR117 Doha DOH - Milano Malpensa MXP - 24ago 15:55 - 24ago 20:55
 
Da Milano (con Alitalia/Air France/ Vietnam Airlines) rientro domenica 25 agosto, su questo volo Giulia, Daniela, Fulvio, Dario, Giulia Anna

AZ300 Milano Malpensa MXP - Parigi CDG - 09ago 07:00 - 09ago 08:30
VN18 Parigi CDG - Hanoi HAN - 09ago 14:00 - 10ago 06:25
VN11 Ho Chi Minh City SGN - Parigi CDG - 24ago 23:00 - 25ago 06:30
AF1830 Parigi CDG - Milano Malpensa MXP - 25ago 08:30 - 25ago 09:55

Da Roma Fiumicino (con Qatar Airways)
su questi voli: Chiara, Alessandro, Elisabetta
QR116 Roma Fiumicino FCO - Doha DOH   09ago 08:55 - 09ago 15:25
QR968 Doha DOH - Hanoi HAN                  09ago 20:20 - 10ago 07:35
QR973 Ho Chi Minh City SGN - Doha DOH  24ago 09:15 - 24 ago 12:50
QR113 Doha DOH - Roma Fiumicino FCO   24ago 16:55 - 24ago 21:50
 
Da Roma Fiumicino (con Qatar Aiways) - rientro posticipato
su questi voli: Samantha, Maria Teresa
QR116 Roma - Doha 09 ago 08:55 09 ago 15:10
QR968 Doha - Hanoi 09 ago 20:20 10 ago 07:35
QR947 Singapore - Doha 31 ago 21:25 01 set 00:05
QR115 Doha - Roma 01 set 02:05 01 set 06:55
 
Da Milano Malpensa (con Qatar Airways) rientro su roma fiumicino Su questo volo Maria Giovanna
 
QR128 Milano Malpensa MXP - Doha DOH - 09ago 16:25 - 09ago 23:15
QR976 Doha DOH - Hanoi HAN - 10ago 02:15 - 10 ago 13:30
QR947 Singapore - Doha 31 ago 21:25 01 set 00:05
QR115 Doha - Roma 01 set 02:05 01 set 06:55
 
Da MIlano Malpensa (con Qatar Airways) rientro posticipato, su questo volo la Doc Raffaella
 
QR128 Milano Malpensa MXP - Doha DOH - 09ago 16:25 - 09ago 23:15
QR976 Doha DOH - Hanoi HAN - 10ago 02:15 - 10 ago 13:30
QR943 Singapore - Doha 31 ago 10:45 01 set 13:25
QR117 Doha - MIlano Malpensa MXP 01 set 15:55 01 set 20:55
 
Da MIlano Malpensa (con Emirates) su questo volo Samuel
 
EK206 Milano Malpensa MXP - Dubai DXB - 09ago 14:05 - 09ago 22:10
EK394 Dubai DXB - Hanoi Han - 10ago 03:30 - 10ago 13:15
EK393 Ho Chi MInh City SGN - Dubai DXB - 24ago 23:55 - 25ago 04:00
EK205 Dubai DXB - Milano Malpensa MXP - 25ago 09:45 - 25ago 14:20
 
Da Roma Fiumicino (con Aeroflot) ritorno posticipato da Delhi su questo volo Simone
 
SU4370 Roma Fiumicino FCO - Mosca SVO - 09ago 10:30 - 09ago 15:15
SU290 Mosca SVO - Hanoi HAN - 09ago 19:25 - 10ago 08:25
SU233 Delhi DEL - Mosca SVO - 05set 05:00 - 05set 09:05
SU2418 Mosca SVO - Roma Fiumicino FCO - 05set 10:20 - 05set 13:20
 

Programma Viaggio Vietnam Freak Style

 

potete trovare il programma Vietnam Freak Style dettagliato qui

 

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Al momento della conferma del viaggio il programma potrà subire delle piccole variazioni in base ai voli utilizzati. Sempre al momento della conferma del viaggio, vi verrà inviato il programma definitivo via mail insieme a tutte le altre informazioni di viaggio.

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Informazioni utili

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Forum del viaggio

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ARTICOLO DI

Raffa_OnTheShore

Raffa_OnTheShore

In risposta a di raffy

grazie mille come sempre per la puntualità delle risposte raffy! *air_kiss*

Ven 10/05/2019 - 10:33 Collegamento permanente

 

Buon pomeriggio futuri compagni di viaggio!!!

... oggi facciamo una pausa dalla descrizione de nostro itinerario e pensiamo alle cose serie: che se magna???


Si, in fondo ci siamo inerpicati per le risaie del nord, sporcati con la polvere delle strade vietnamite in tutti i modi possibili ed immaginabili... ma a questo punto, vogliamo finalmente sederci a tavola!?!


Certo!ci siederemo a tavola per assaporare la cucina vietnamita che è deliziosa, saporita e molto varia!! Vista la lunghezza della nazione, incontreremo più piatti tipici sul nostro cammino... e noi faremo del nostro meglio per conoscerli tutti ... la conoscenza del cibo locale è uno dei momenti di viaggio più belli ed intensi!! ;) 

E allora ecco qui una carrellata del cibo locale vietnamita!!

PHO

Zuppa Pho


Iniziamo col piatto nazionale, quello più famoso dell'intero Vietnam. Il Pho (la cui pronuncia suona un po’ come fu’r), zuppa servita con noodles e due tagli diverso di manzo. I noodles tipici, come già saprete, sono spaghettini rigorosamente di riso. Il sapore di questa zuppa è poi rinfrescato con foglie di menta, lime e germogli di soia. In genere è considerato nei blog di viaggio come il cibo da provare assolutamente, almeno una volta nella vita... potremo forse esimerci?!!

Banh Xeo 

bahn beo hue vietnam

piatto tipico del Nord (e noi eccome se andiamo a visitare il nord!! :-P ) 

Una crepe fatta con farina di riso, ripiena di diversi ingredienti: verdure, germogli di soia, gamberetti, carne di maiale, erbe aromatiche!


Bò Kho

Bo Kho, cucina vietnamita

Piatto a base di manzo stufato, o brasato immerso in un brodo denso e leggermente piccante, con erbe freschissime, verdure  e servito con accompagnamento di riso cotto a vapore o baguette calda.


Gỏi cuốn

Goi Cuon, ricette vietnamiti

 

... guardate la foto, vi ricorda qualcosa di noto? Ebbene sì!! Anche il vietnam ha i suoi involtini primavera!! 

 

Bun Cha

Bun Cha, cucina vietnamita

 

polpettine di maiale alla brace con verdure marinate. Semplice e super saporito!!

 

Dau Phu

Dau Phu, ricetta vietnamita

Alternativa vegetariana: il Dau Phu è un piatto semplicissimo tipico della cucina vietnamita che consiste in tofu morbido brasato. Una ricetta alternativa prevede invece che il tofu venga fritto con citronella e servito piccante (Đậu sa ot).


Chả Cá (La Vong)

 

Chả Cá, ricette vietnamiti

Piatto di pesce gatto marinato e servito con arachidi... a me fa gola solo a guardare la foto!!

 

... molti di questi piatti potremo gustarli in ristorantini tipici e altri... assaporarli direttamente dalle bancarelle di street food... diffusissimo in Vietnam!!

Vietnam: 18 succulenti street food da assaggiare

 

mentre gireremo per le varie cittadine potremo fermarci e assaporare il cibo vietnamita direttamente dalle coloratissime bancarelle che incontreremo

dolci vietnamiti

... e potremo scoprire che qualche tipica prelibatezza di street food vietnamita non è così lontana da quelle che troviamo a casa nostra...

 

bahn mi piatto vietnamita

 

... ebbene sì, vi presento il Bahn Mi ossia... la baguette ripiena!!


E dopo i pasti?!? Beh... potremo provare il famoso e generalmente adorato caffè vietnamita con l'uovo!! :-)

Risultati immagini per caffè all'uovo vietnam


... ok mi è venuta fame!!!

Io non vedo l'ora di provare tutto questo, e voi?!!

Dai dai dai che presto saremo lì!!

Gio 09/05/2019 - 19:31 Collegamento permanente

 

Aspettate un momento!!a leggere di tutte queste prelibatezze non v'è venuta la gola secca??

Tranquilli!! La birra in Vietnam è un'istituzione!! Pare che nel solo 2015 si sono consumati 3,4 miliardi di litri di birra... vogliamo contribuire a far incrementare il consumo per il 2019?!?!?! *lol*


Ecco qui: avremo solo l'imbarazzo della scelta:

Risultati immagini per birre vietnam

 

E, niente, dopo questi post esco a mangiare e bere!!

A presto!!

*drinks* 

Gio 09/05/2019 - 19:36 Collegamento permanente

... e benvenuta anche a Giulia!!!

*drinks*

ti hanno ispirato cibo e birre?dì la verità ;)

wow... direi che marciamo a spron battuto verso il pienone!!

indecisi, affrettatevi, non so per quanto ancora troverete disponibilità!!


Ven 10/05/2019 - 10:32 Collegamento permanente

ARTICOLO DI

LaraLò

LaraLò

Il cibo ispira eccome!!!!*drinks*

Sarebbe bello anche imparare qualche ricetta per portarsi a casa i sapori del viaggio.

Ven 10/05/2019 - 10:51 Collegamento permanente

... ti dico solo che stamattina, in treno, stavo leggendo di cooking class ad hanoi *biggrin*

vedo cosa trovo... se ci fosse qualcosa di interessante, potrebbe essere un‘esperienza carina da provare ;)

Ven 10/05/2019 - 11:46 Collegamento permanente

ciao! Prova a mandare una mail a [email protected] per avere info riguardo quel piano voli!

È comunque possibile che essendo finiti gli altri posti sul piano volo precedente, la soluzione con scalo a Parigi sarà quella prenotabile per i nuovi iscritti che decidano di partire da milano!

Dom 12/05/2019 - 18:07 Collegamento permanente

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