Istanbul e Cappadocia Freak Style
8 Giorni - 7 Notti

24 Agosto 2019

Viaggio passato

Istanbul e Cappadocia Freak Style - 24 Agosto

Viaggio Passato: 24 August 2019

Ehy, Vagabondo! Stai guardando un viaggio passato.

24 Agosto 2019    8 Giorni - 7 Notti

Forum del viaggio

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Clarita_

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Ciao Vagabondi! :ciao: Siete pronti a partire alla scoperta di Istanbul e della meravigliosa regione della Cappadocia? 

Non sapete cosa aspettarvi da questo viaggio? Vediamo insieme una prima panoramica di quello che ci aspetta...

Andiamo con ordine e cominciamo a capire qualcosa in più sulla prima tappa del nostro itinerario: Istanbul

Istanbul è una città che possiede un'atmosfera davvero magica. Qui si incontrano la modernità odierna e le affascinanti tracce storiche di un'esistenza millenaria. Storicamente infatti, l'odierna Istanbul è stata battezzata con diversi appellativi: Bisanzio, Costantinopoli, Città d'Oro e Nuova Roma. Una delle unicità di questa città è che è divisa tra Europa e Asia dal fiume Bosforo. Risulta quindi essere l'UNICA MEGALOPOLI AL MONDO DIVISA TRA DUE CONTINENTI! *shok* 

Oggi le aree storiche di Istanbul fanno parte sia dei siti UNESCO che dei patrimoni dell'umanità.

Vediamo insieme qualche scatto di quello che avremo la fortuna di vedere con i nostri occhi...

Al tramonto si respira un'atmosfera davvero magica... E guardate la luna...l'avete mai vista così? Essì la vedremo *pleasantry* al contrario! 

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Le vie della città sono coloratissime e suggestive, sicuramente perdersi tra tutti questi colori sarà un'esperienza davvero unica...

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I mercati sono sicuramente uno dei luoghi imperdibili di questa città... qui troveremo artigianato locale e profumatissime spezie.

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Un monumento imperdibile è sicuramente la moschea blu, che ci lascerà letteralmente senza fiato.

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Ora che abbiamo avuto un piccolissimo assaggio di quello che vedremo a Istanbul passiamo alla seconda parte del nostro splendido viaggio: la Cappadocia.

La Cappadocia è una regione della Turchia semi-arida, anche chiamata terra delle fate. La conformazione geologica di questa regione è unica al mondo. Per millenni la Cappadocia ha ospitato diversi insediamenti umani, infatti vi fiorirono alcune civiltà sin dall'età della pietra. Ognuna di queste civiltà ha lasciato in eredità a questa terra la propria impronta culturale. 

La regione è caratterizzata da stupefacenti paesaggi ricchi di cavità e grotte. Le piramidi di terra sono di origini vulcanica e vengono chiamati camini delle fate. Il patrimonio storico e culturale della Cappadocia è patrimonio storico e culturale, i siti della regione sono patrimonio dell'umanità dell'UNESCO.

Una delle cose più eccitanti che potremo fare è senza dubbio il volo in mongolfiera, penso che questa esperienza sia il sogno di moltissimi viaggiatori con un cuore romantico. *cuore*

Vediamo qualche scatto di quello che ci aspetta. 

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Io non vedo letteralmente l'ora di partire e voi?

In questo forum potete fare tutte le domande che volete oppure potete semplicemente presentarvi. 

A presto!! :ciao:

Clara 

Lun 06/05/2019 - 14:34 Collegamento permanente

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Clarita_

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Ciao viaggiatori :ciao:

Sapete che durante questa vacanza mangeremo cose stupendamente buone????' *furtivo*

A Istanbul troveremo anche parecchio street food... che sarà sicuramente da provare! 

Vediamo qualche piattino delizioso...

I BALIK EKMEK 

Si tratta di panini ripieni di pesce, rucola, insalata, cipolla e limone. Questo pranzo sostanzioso, delizioso e buonissimo sarà perfetto per un pasto super gustoso e veloce! Potremo trovare questa delizia sulle barche ormeggiate a  Eminönü, accanto al ponte di Galata. I pescatori stessi preparano queste leccornie. Più tipico di così non si può :D

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 Balik ekmek

KEBAB

Non dimentichiamoci il famosissimo e gettonatissimo Kebab! Chi di voi non ne ha mangiato almeno uno nella sua città? Questa potrebbe essere un'ottima occasione per assaggiarne uno originale!

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SIMIT

Per strada troveremo anche il Simit, si tratta di ciambelle di pane di sesamo buonissime!

Simit

KOKOREC

Il Kokoreç è qualcosa di davvero tipico, ma decisamente indicato per gli appassionati dei sapori forti... Infatti si tratta di un composto di carne di pecora cotto su uno spiedo e condito con molte spezie anche piccanti. Si dice abbia un sapore buonissimo.

Kokoreç

PILAV

Il Pilav è un piatto tipico composto da riso e ceci, talvolta anche da pollo e cotto con diverse gustose spezie.

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MIDYE

I Midye non sono altro che deliziose e saporitissime cozze fritte appena pescate.

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Ma non è finita, perché per strada troveremo anche pannocchie allo spiedo e tanti gustosissimi e rinfrescanti melograni.

Lun 06/05/2019 - 14:41 Collegamento permanente

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Clarita_

Clarita_

Ora è giunto il momento di farvi avanti con qualsiasi domanda o dubbio! O semplicemente potete presentarvi qui e raccontarci qualcosa su di voi...

Ciaoooo a prestissimo!!

Lun 06/05/2019 - 00:05 Collegamento permanente

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Clarita_

Clarita_

Ciao Ragazzi! :ciao: 

C'è un bellissimo viaggio in Turchia che ci sta aspettando! Forza, cosa state aspettando! PARTIAMOOOOOOOOOOOOOOO! *biggrin*

Fatevi vivi sul fotum, per qualsiasi domanda sono qui! Non siate titubanti l'itinerario è fantastico, vedremo posti davvero magici e faremo esperienze indimenticabili *cuore*

Vi sto aspettando!! *clapping*

Dom 23/06/2019 - 21:49 Collegamento permanente

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Clarita_

Clarita_

Ciao ragazzi!!! :ciao:

Nelle "puntate precedenti" vi ho parlato di street food... Ma adesso propongo nuovi episodi culinari del nostro meraviglioso viaggio in Turchia!

In questa puntata vi descrivo qualche delizioso piatto tipico :D 

Cominicamo dagli ANTIPASTI :Pù

Börek: sfoglia ripiena di formaggio o carne macinata.

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Cacık: delizioso piatto a base di yogurt, cetrioli grattuggiati, aglio e olio di oliva. 

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Dolma: polpettine di riso speziato, pinoli, uvetta e avvolte in foglie di vite. Una vera istituzione! 

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Imam bayildi: melanzane ripiene di cipolla, pomodoro e erbe, che tradotto significa imama svenuto, a ricordare la bontà di questo piatto talmente squisito da far perdere i sensi. 

Risultati immagini per Imam bayildi

 

Vi ho convinto?? Nei prossimi episodi parleremo di focacce, piatti di pesce e carne :D GMAM GNAM 

Dom 23/06/2019 - 22:07 Collegamento permanente

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Clarita_

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Abbiamo visto i deliziosi antipasti che troveremo, anche per facilitare la scelta sul menu! Ora vediamo la scelta dei piatti di carne più tipici...

Köfte kebab: polpette di carne tritata con peperoncino, erbe e mollica di pane.

Döner Kebab: lamelle di carne cotta allo spiedo.

Adana: carne tritate alle erbe molto speziata.

İskender: kebab servito con yogurt e pane marinato.

Güveç: stufato di montone, manzo o pollo cotto a fuoco lento in una terracotta chiusa ermeticamente. 

Questa volta ho deciso di non mettere immagini perché le descizioni ci danno un'idea abbastanza chiara! 

Ma vi riporto comunque una foto del Güveç perché è quello che mi ispira di più :) 

Risultati immagini per Güveç

Dom 23/06/2019 - 22:12 Collegamento permanente

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Clarita_

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Direi che di piatti tipici vi ho parlato a sufficienza per ora... quindi cambiamo argomento..  che dite avete capito che sono una mangiona?*biggrin*

Una cosa da provare in Turchia è il famosissimo e buonissimo Narghilè... In molti sanno di cosa si tratta ma per non dare tuto per scontato direi di approfondire un po' l'argomento.

Il narghilè, conosciuto anche con i nomi di "shisha" in Egitto, "kaljan" (кальян) nell'area ex sovietica, "hookah" in India (e poi nel Regno Unito) e "pipa ad acqua" in Italia, è uno specie di grande pipa utilizzata per fumare miscele speciali di tabacco aromatizzato. Potete approfondire tutti i vostri dubbi sul narghilè (chiamato così in Turchia) a questo link https://www.narghileshisha.com/come-e-fatto-e-come-si-utilizza-un-narghile-shisha

A Istanbul troveremo tantissimi bellissimi narghilè cafè.  Questi luoghi sono molto tipici e davvero imperdibili... una volta entrati saremo  immersi in un coloratissimo ambiente stile arabo, con tappeti appesi alle pareti e lampade colorate sui soffitti. Ci siederemo nei tavolini bassi e aspetteremo il nostro narghilè, preparato come vuole la miglior tradizione della città. Potremo scegliere tra tantissimi gusti e accompagnare la nostra fumatina con un tradizionale cay (un tè buonissimo) servito in bicchieri a forma di tulipano. 

Eccovi un'immagine del cay e del narghilè :D 

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IO NON VEDO L'ORA DI PROVARLO E VOI??

Sono sicura che troveremo un bellissimo Nargilè Caffè dove andare a rilassarci e a berci un buon tè cay!!

Dom 23/06/2019 - 22:33 Collegamento permanente

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Clarita_

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Ciao Vagabondi ! vi comunico che ho bloccato dei bellissimi hotel per noi! Non vedo l'ora che vi iscriviate per condividere con voi questi bei posti... per ora vi faccio solo un'anticipazione: il quartiere di Istanbul che ho scelto per il nostro soggiorno è quello di Sultanahmet dato che da qui è più semplice muoverci e raggiungere le princiapali attazioni!

SPERO TANTISSIMO DI SENTIRVI QUANTO PRIMA! :D

Dom 23/06/2019 - 22:37 Collegamento permanente

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Clarita_

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meraviglioso!!!  abbiamo una prima iscritta *cuore*

benvenuta!! *yahoo*

Sono felicissima della tua iscrizione! 

puoi pesentarti al gruppo qui se ti va! 

Ciao e a prestissimo!! 

:ciao:

Mar 25/06/2019 - 10:21 Collegamento permanente

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Clarita_

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Ciao vagabondi! :ciao:

Ho una bella sorpresa per voi! Ho bloccato 2 hotel a Goreme, in Cappadocia, che a parer mio sono davvero molto belli e ad un prezzo abbordabile se paragonati alla media. 

Ne ho prenotati 2 con cancellazione gratuita in modo che possiate scegliere inseime a me quello che più vi piace. Entrambi hanno un costo di circa 20 euro a notte ed entrambi hanno la colazione inclusa.

Vi faccio vedere qualche foto:

ECCO L'OPZIONE 1, Hotel a mio parere bellissimo, valutato su booking con un punteggio eccellente (9,3). Per via di disponibilità e prezzi ho dovuto prenotare delle camere quadruple. Sono comunque molto spaziose e la maggior parte dei letti sono singoli. L'opzione 2 la trovate nel post seguente.

 

 

Mer 26/06/2019 - 14:03 Collegamento permanente

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