Chiapas e Yucatan freak style
15 Giorni - 14 Notti
21 Aprile 2019
Viaggio passato
Chiapas e Yucatan freak style - 21 Aprile
Alcuni dei siti archeologici più famosi al mondo sono proprio qui. E poi città coloniali, comunità indigene, spiagge da sogno e racconti che vanno visti più che ascoltati: l’itinerario Chiapas e Yucatan Freak Style vi immerge in tutto questo.
Viaggio Passato: 21 April 2019
Vagabondo DOC
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tessy982
Mi allontano un giorno dal
Mi allontano un giorno dal forum e trovo una iscritta e questo messaggio *air_kiss*
Dai Rosaria, convinci il tuo capo a lavoro e parti con noi!
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tessy982
continuiamo il nostro viaggio
continuiamo il nostro viaggio? Dopo il favoloso Canyon del Sumidero, potremmo visitare Chiapa de Corzo, la città più antica dello stato del Chiapas, nota soprattutto per il sorprendente stile mudéjar coloniale della Fuente de La Pila, nella piazza principale della città: questa fontana in mattoni è mionumentale! ha una pinta ottogonale ed completamente costruita con mattoni rossi e arancioni...pare che ricordi la forma della corona spagnola.
Pare che Chiapa de Corzo, vanti anche uan discreta varietà di piatti tipici della cucina regionali. Tra tutti io non vedo l'ora di provare il Tamal, una sorta di panzerotto di pasta di mais ripieno!
Chi lo prova con me?
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tessy982
continuiamo il nostro viaggio
Continuiamo il nostro viaggio? Dopo il favoloso Canyon del Sumidero, potremo visitare la vicina Chiapa de Corzo, la città più antica del Chiapas, nota soprattutto per il sorprendente stile mudéjar coloniale della Fuente de La Pila, nella piazza principale della città. La fuente è una fontana monumentale in mattoni e sembra che voglia ricordare la forma della corona spagnola.
Pare poi che Chiapa de Corzo vanti una discreta varietà di piatti tipici della cucina regionale. Tra tutti io non vedo l'ora di provare il Tamal, una sorta di panzerotto di pasta di mais ripieno di carne verdure o formaggio!
Chi lo prova con me?
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tessy982
E visto che ormai si parla di
E visto che ormai si parla di cucina...lascerei un attimo da parte il nostro itinerario per un dubbio amletico che mi attanaglia ogni volta che mangio al ristorante messicano: qual è la differenza tra tortilla, burrito, tacos etc.?
In attesa di provarli direttamente sul campo (ho già l'acquolina *biggrin* ), ho trovato questa risposta:
Tortillas: sorta di piadina di farina di mais. A seconda del modo in cui vengono cucinate, e quindi della loro farcitura, prendono nomi diversi.
Tacos: mezzelune create con tortillas 100% mais con all'interno insalata, chilli di fagioli o carne, avocado etc.
Nachos: sono triangolini creati con l'impasto delle tortillas e fritti.
Burritos: sono dei rotoli di tortillas con all'interno insalata, carne o pesce, fagioli e verdura.
Enchiladas: si presentano come cannoli di farina di mais ripieni di carne o pesce e formaggio fuso.
Oh io direi che possiamo provare tutte le varianti...ovviamente insieme a una bella Corona, la birra messicana per eccellenza! *drinks*
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tessy982
E insomma oggi è venerdì
E insomma oggi è venerdì e serve allegria dopo una settimana (almeno la mia) pesantissima a lavoro.
C'è una canzone popolare messicana, che di certo conoscete anche voi, che mette sempre di buon umore!
Cielito Lindo *smile* per un buon week end e sperando vi faccia iscrivere a questo viaggio insieme!
[video:https://youtu.be/sKlxPuYKksw align:center autoplay:0]
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memi_mems18
Ciao! Anche io sarei
Ciao! Anche io sarei interessata! Devo vedere a lavoro per le ferie ma se posso mi iscrivo! *smile**smile*
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tessy982
In risposta a Ciao! Anche io sarei di memi_mems18
Ottimo Memi speriamo tu sia
Ottimo Memi speriamo tu sia dei nostri!
Se riusciamo a confermare il viaggio in fretta abbiamo più tempo per organizzarci al meglio!
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tessy982
Domenica 3 febbraio ci sarà
Domenica 3 febbraio ci sarà un fantastico aperitivo a Milano e potrebbe essere anche una buona occasione già per fare 2 chiacchiere e conoscere Vagabondo.
Se qualcuno partecipa, mi faccia sapere, io sarò lì! Questo il link *drinks*
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Norisal
Ciao!
Ciao!
Anch'io sarei molto interessata al viaggio con partenza il 21 aprile.
A breve spero di iscrivermi ;-)
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tessy982
Spero di vederti presto tra
Spero di vederti presto tra gli iscritti allora!
Per rompere gli indugi, parliamo di Misol Ha, una bella cascata alta piu' di 30 metri e immersa nella foresta rigogliosa. Le cascate sono composte da un unico salto d'aqua che si getta in un bel laghetto turchese, dove potremo anche fare il bagno!
Non vi viene voglia di partire?