Cena indiana a Milano martedì 28 giugno
Ciao a tutti...
visto che l'aperitivo in tram,organizzato da Carlo (blueyes) e Fabio (Limca), ha avuto un enorme successo e che purtroppo non tutti potranno partecipare per motivi di spazio...abbiamo pensato di fare una cena indiana martedì 28 giugno verso le 20.30...il Ristorante scelto è:
New Delhi
Via Tadino 1, 20124 Milano
http://www.ristorantenewdelhi.it
si potrà scegliere fra: 1. Menu vegetariano
- papad, pakora e sabzi ka samosa, selezione di frittelle di farina di ceci farcite con vegetali e fagottini ripieni di verdure cotte
- sabzi khurchan o sabzi korma, verdure miste cotte in una miscela speciale con curry (leggermente piccante) o in una miscela di yogurt e mandorle (delicato)
- palak paneer, ricotta magra con crema di spinaci
- daal, lenticchie cucinate con erbe, spezie e condite con aglio
- riso bianco, pane naan e dolce a scelta
2. Menu di carne
- papad, pakora e samosa keema ka, selezione di frittelle di farina di ceci farcite con vegetali e fagottini ripieni di carne tritata con i piselli
- chicken tandoori e chicken tikka, coscia di pollo marinata nello yogurt insaporito da erbe e spezie e cotta nel forno e bocconcini di pollo marinati e corri nel forno Tandoor
- chicken curry o lamb curry, bocconcini di pollo o agnello cotti con spezie e curry
- pulao, riso basmati cucinato con spezie e zafferano
- pane naan e dolce
3. Menu di pesce
- papad, pakora e jhinga pakora, selezione di frittelle di farina di ceci farcite con vegetali e gamberetti fritti in pastella di farina di ceci
- spada tikka, bocconcini di pesce spada marinati in yogurt insaporiti da menta, erbe, spezie e cotti nel forno Tandoor
- jhinga malai o jhinga curry, gamberetti cotti in una miscela di mandorle, cocco e yogurt (delicato) oppure gamberetti cotti con peperoni, cipolle e spezie
- riso bianco, pane naan e dolce a scelta
chi vuol aderire metta un post qui sotto e dica anche il menù prescelto...:birra:
dobbiamo ancora contrattare il prezzo che comunque sarà in linea con le precedenti cene etniche e che sarà comunicato appena possibile...:si: :si: :si:
:ciao: :ciao:
Paolo
ARTICOLO DI
zainetto
Bella idea vi faccio
Bella idea vi faccio sapere...
ARTICOLO DI
sirenetta26
adoro cibo indiano
Ciao,
adoro la cucina indiana.....New Dheli non lo conosco...sarà sicuramente da provare. Ci sono, per me menu' carne.
Fatemi poi sapere, grazie
ARTICOLO DI
treniaster
Cena Indiana
Ciao Paolo,
per cene etniche, sempre presente....
Anche per mè va bene il menù di carne.
A presto, Massimo
ARTICOLO DI
IsoladiSole79
CENA ETNICA 28/6/2011
Cari amici,
anch'io ci sarò sicuramente! Per me OK menù di carne!
Michaela :)
ARTICOLO DI
Emanuela67
CENA ETNICA
Peccato il 28 ho già un impegno sennò sarei venuta volentieri ! Spero si riorganizzi qualcosa. Ciao a tutti e buon appetito! Manu
ARTICOLO DI
Anthares
Sono via...
Ciao Paolo,
mi sarebbe piaciuto partecipare ma sono via... rientro il 6 luglio. Spero di esserci per altre iniziative!
A presto
Francesco
ARTICOLO DI
lareba
cena
Ciao, sono una nuova adepta!!! La cena m'intriga molto. Se riesco a liberarmi ... faccio sapere. Ciao a tutti
Pà :)
ARTICOLO DI
Pull
Buono l'indiano! Ci sarò
Buono l'indiano! Ci sarò molto volentieri.
Non vedo l'ora di gustare il loro menù di carne.
Maria
ARTICOLO DI
barbara70
In risposta a Buono l'indiano! Ci sarò di Pull
bella idea cercherò di
bella idea cercherò di esserci
ciao
ARTICOLO DI
barbara70
bella idea .... io cercherò
bella idea .... io cercherò di esserci
grazie
a presto
Barbara