Laos e Cambogia freak style
19 Giorni - 18 Notti

9 Agosto 2016

Viaggio passato

Laos e Cambogia freak style - 9 Agosto

Viaggio Passato: 09 August 2016

Ehy, Vagabondo! Stai guardando un viaggio passato.

9 Agosto 2016    19 Giorni - 18 Notti

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Monirouge

Monirouge

*DANCE*ciao a tutti!

anche io sto tenendo sotto controllo questo viaggio fantastico.

Sono solo un pò preoccupata dei tratti di viaggio "freak" tra una una città e l'altra (pensando ai bus indiani stracolmi di persone, appese alle porte del bus !!).. ma la voglia di immergermi nell'atmosfera laotiana è tanta!

poi adesso che c'è il piano voli da Milano, mi sono praticamente convinta !! *DANCE*

Ven 04/03/2016 - 09:31 Collegamento permanente

Scheda di iscrizione inviata! Quando un viaggio "chiama", è inutile perdere tempo con troppe riflessioni :si: 

Ven 04/03/2016 - 16:22 Collegamento permanente

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pollita

pollita

Bravo Daniele,

hai rotto il ghiaccio, hai fatto benissimo, benvenuto!!! Sai penso proprio che faremo un bellissimo gruppetto, io sono già carichissima adesso e siamo solo a inizio marzo!!!!! E mi sa che hai vinto la prima birra *drinks* , te la meriti *yahoo*

@Monirouge: diciamo che l'India é sempre estrema, quindi anche sui bus....qua non sarà tutto rose e fiori, ma non dovremmo rischiare di rimanere appesi alle porte dei bus!! *lol* 

Diciamo che il freak style non é necessariamente disagio...per come la vedo io é più che altro la possibilità di vivere un po' meglio il paese, immergendosi in modo decisamente meno "asettico" rispetto ad altre situazioni quali per esempio il pulmino che sarà più comodo ma molto meno stimolante...

Ven 04/03/2016 - 16:34 Collegamento permanente

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Monirouge

Monirouge

In risposta a di pollita

ragazzi, ho deciso.

sono la 3a iscritta !!!!

Alè *DANCE*

Lun 14/03/2016 - 10:19 Collegamento permanente

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pollita

pollita

...sapevate che in Laos ci sono ben 46 etnie? E alcune di queste avremo modo di vederle in giro...tra l'altro sono di gruppi etnici molto diversi, alcuni hanno tratti decisamente più mongolici, altri sono simili alle etnie del Nord Vietnam, altri ancora hanno orgine da migrazioni dell'Indonesia..e sebbene il Laos si buddista e il buddismo sia molto diffuso, in questi villaggi si mischia con tantissime forme di animismo, il culto degli spiriti e degli antenati, insomma veramente da scoprire!!!

etnie laos

Dom 06/03/2016 - 19:04 Collegamento permanente

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Gloria04

Gloria04

Ciao a tutti!

questo itinerario è davvero meraviglioso! sto seriamnente prendendo in considerazione l'idea di unirmi anch'o :) 

Ven 11/03/2016 - 17:46 Collegamento permanente

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pollita

pollita

Ciao Gloria!! Sono contenta che questo viaggio cominci ad appassionare un po' di gente....fai come Daniele e Pilar e non aspettare troppo...ricordati che i primi 5 iscritti hanno uno sconto di 150 euro!!!

E per invogliare ancora di più tutti gli indecisi (come se ce ne fosse bisogno...basta l'itinerario dal solo!!!) guardate che bella chicca da visitare mentre siamo a Luang Prabang: le cascate di Tad Sae!! Mi ci vedo proprio davanti con una bella birrozza fresca..   *yahoo*

cascate tad sae

Sab 12/03/2016 - 16:17 Collegamento permanente

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pollita

pollita

ma che piacere non posso accedere per un paio di giorni e quando "torno" il nostro gruppetto é aumentato!!  *yahoo* Vedrai che il "freak style" andrà di lusso!!!

Mer 16/03/2016 - 13:08 Collegamento permanente

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pollita

pollita

...e allora continuiamo con le "chicche"""!! E parliamo del buddhismo laotiano....Allora in Laos si pratica il buddismo theravāda che é una delle forme più antiche. Non sto a farvela tanto lunga, e non é che io sia così ferrata, però una delle cose interessanti é che i monaci (che non sono "preti" quindi non svolgono cerimonie, ma aiutano il fedele nel suo cammino) non possiedono nulla e tutto quello che mangiano lo ottengono con le offerte...così noi assisteremo a una delle cerimonie più interessanti: il tak bat, che é la processione dei monaci che si tiene ogni mattina a Luang Prabang. In pratica centinaia di monaci, nelle loro tradizionali tuniche arancioni, escono dai loro monasteri scalzi ed in fila indiana per raccogliere le offerte dei fedeli, che li attendono lungo il percorso. C'é tutto un cerimoniale che viene seguito e sicuramente bisogna essere rispettosi...per ora vi dico solo che dovremo alzarci mooolto presto per vederlo !!*biggrin*

Tak bat

Mer 16/03/2016 - 13:21 Collegamento permanente

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pollita

pollita

Ah ah dopo la cultura e la spiritualità parliamo un po' di cosa si mangia....

La cucina del Sud Est asiatico in generale ovviamente é accompagnata da riso. Occhio che questo é un riso del tipo "glutinoso" che ha la caratteristica di essere coltivato a secco e non a mollo nell'acqua come in altre parti del sud est asiatico o come in Piemonte! Meno zanzare di sicuro !!! *biggrin* Questo riso viene conservato in cestini detti tip khao e si fanno delle palline per usarlo un po' come pane (anche per fare scarpetta!!)

La cucina laotiana non é variata come la tailandese, ha però la caratteristica di utilizzare soprattutto ingredienti crudi.

Tipici sono due piatti. Uno é il laap, un'insalata di carne o pesce, mescolati a cipolle, aglio, erba limoncina (la lemongrass che insieme alla salsa di pesce é un ingrediente che si trova sempre, in tutta la cucina del sud est asiatico!!), pepe, peperoncino, succo di lime, coriandolo e menta. Gnam!!!

laap

L'altro é l'insalata di papaia verde sminuzzata e mescolata con peperoncino aglio pomodorini arachidi succo di lime e salsa di pesce. 

insalata di papaya verde

Infine (ma in realtà all'inizio!!!!) c'é sempre la zuppa normalmente con latte di cocco e lemongrass a parte il fu (o pho) di manzo, con noodles e tante verdurine..se proprio volete andare a fuoco potete mettere un purè di peperoncino estremamente piccante!!! *shok*

pho

Sab 19/03/2016 - 18:28 Collegamento permanente

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