Lofoten On The Road
7 Giorni - 6 Notti

16 Agosto 2021

Viaggio passato

Lofoten On The Road - 16 Agosto

Viaggio Passato: 16 August 2021

Ehy, Vagabondo! Stai guardando un viaggio passato.

16 Agosto 2021    7 Giorni - 6 Notti

 

PIANO VOLI 

Da Milano (con Scandinavian Airlines) - su questi voli: Anna, Fiammetta, Alessandra, Simone, Alessandro

SK4718 Milano Malpensa  Oslo  Dom 15 ago 11:25 Dom 15 ago 14:00
SK4094 Oslo Narvik Dom 15 ago 16:25 Dom 15 ago 18:00
SK4079 Narvik Oslo Lun 23 ago 06:30 Lun 23 ago 08:15
SK4719 Oslo Milano Malpensa Lun 23 ago 11:15 Lun 23 ago 13:55
 

Da Roma (con Scandinavian Airlines) - su questi voli: Laura, Giuseppe, Manuel, Fabrizio, Liliana, Eleonora)

SK682   Roma Fiumicino Copenaghen Dom 15 ago 11:25 Dom 15 ago 14:00
SK460   Copenaghen  Oslo  Dom 15 ago 16:10 Dom 15 ago 17:20    
SK4098 Oslo   Narvik   Dom 15 ago 20:35 Dom 15 ago 22:10

SK4095 Narvik  Oslo  Dom 22 ago 18:30 Dom 22 ago 20:10
SK1463    Oslo Copenaghen Lun 23 ago07:10 Lun 23 ago08:20
SK681   Copenaghen Roma Fiumicino Lun  23 ago 12:10  Lun 23 ago 14:45
Questo volo parte un giorno prima e torna un giorno dopo rispetto al programma di viaggio.

Da Venezia - su questi voli: Stefania
LH333    Venezia Francoforte Dom 15 ago07:00 Dom 15 ago08:25
LH860    Francoforte Oslo Dom 15 ago10:00 Dom 15 ago11:55
SK4094    Oslo Narvik Dom 15 ago16:25 Dom 15 ago18:00
SK4083    Narvik Oslo Lun 23 ago10:40 Lun 23 ago12:20
LH861    Oslo Francoforte Lun 23 ago13:10 Lun 23 ago15:15
LH330    Francoforte Venezia Lun 23 ago17:00 Lun 23 ago18:20

Vagabondo DOC

Iscritti

Partecipanti: 11 - Iscritte cinque vagabonde + 2 vagabondi + 2 coppie. Età dai 26 ai 43 anni

Napoli NA, Italia
ROMA
Brescia
Venezia
UDINE
Bergamo

Forum del viaggio

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ARTICOLO DI

Naghiba

Naghiba

Ciao vagabondi del mio cuor! 

Come state? la nostra cara Norvegia ci fa attendere ma io sono molto fiduciosa. 

Intanto abbiamo una nuova iscritta! Benvenuta!!! 

 

 

Mar 22/06/2021 - 09:30 Collegamento permanente

ARTICOLO DI

Naghiba

Naghiba

E ora, la mia parte preferita, che ci mangeremo nella fredda Norvegia?

La cucina norvegese spazia tra carne di capra e agnello delle praterie incontaminate, latte e formaggi, e ovviamente, il pescato.  

La carne di agnello norvegese è considerata tra le migliori al mondo, un principio importante per la produzione di carne sostenibile è che non si deve buttare niente, loro mangiano davvero tutto tutto!  

Il fenalår della Norvegia è ora una denominazione geograficamente protetta per la coscia di agnello stagionata, basata sulla lunga tradizione norvegese di appendere le cosce di montone ad asciugare all'aria di montagna per conservarle per l'uso durante l'inverno.

Il pinnekjøtt, costolette di agnello o montone stagionato in salamoia o sale marino, è popolare durante  il Natale nella Norvegia occidentale, e se si è coraggiosi, è possibile provare la testa di pecora. Questo piatto, denominato «smalahove», è molto gustoso e si può trovare soprattutto nei fiordi.

L'autunno è la stagione della caccia, e quattro specialità di selvaggina norvegesi da non perdere sono la carne di alce, la renna allevata dai Sami nell’estremo nord, il cervo, anche essiccato e stagionato, e il gallo cedrone.   

Il formaggio più famoso della Norvegia è da sempre il brunost, il formaggio marrone caramellato, molto simile al fudge. Altri formaggi tradizionali a lunga stagionatura sono il gamalost ( che ha l’aspetto del pane) o il pultost (che sembra risotto).

Ma ovviamente non possiamo parlare di cucina norvegese senza menzionare il pesce, soprattutto se siamo nelle Lofoten. C’è molto di più oltre a salmone e merluzzo fresco.

Il pesce su cui infatti si costruisce l’economia norvegese è il tørrfisk, lo stoccafisso. Per chi ha stomaco forte c’è il lutefisk, stoccafisso trattato con acqua e soda caustica (proprio cosi) e a Natale viene servito con pancetta e acquavite.

Nelle Lofoten troveremo, ad asciugare al vento su gigantesche rastrelliere di legno, lo skrei, il merluzzo artico migratore, che non viene salato e si può gustare anche a fette come uno snack.

 

FISH

Poi c’è la trota fermentata, Rakfisk, e questo piatto ha perfino il proprio festival: l’annuale Norsk Rakfiskfestival . Alcuni pesci possono essere fatti fermentare per anni, con tanto di sangue e interiora, come il gammelsaltasei, traducibile con “merluzzo nero vecchio salato”.

Altra abitudine particolare sono le uova di merluzzo fritte o affumicate in tubetto , come il kaviar.

Altro pesce protagonista dei festival gastronomici norvegesi è “l’argento del mare”, ossia l’aringa, quella in salamoia, sursild!

I dolci…nemmeno ve li nomino, anzi due : waffle e skillingsboller (brioche norvegesi alla cannella) ?

 Beh, GNAM!!!

Ven 25/06/2021 - 16:37 Collegamento permanente

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Lili_Z

Lili_Z

Grazie Laura, questo stupendo viaggio sarà l'occasione per mangiare davvero con gli occhi gli stupendi luoghi che visiteremo e...con la bocca tutto il resto! Non vedo l'ora! 

Ven 25/06/2021 - 20:06 Collegamento permanente

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AlexandraT

AlexandraT

Cari/e vagabondi/e,

 

vi contattiamo  per informarvi che siamo alla ricerca del terzo guidatore ufficiale/terza guidatrice ufficiale per il viaggio Lofoten on the road in quanto le prime due macchine da 4 posti sono al completo . Il  guidatore ufficiale sarà colui che ritirerà la seconda auto e parteciperà alla guida insieme ad un altro guidatore aggiuntivo. 

 

Vi spieghiamo come funziona il noleggio:

Le auto vengono noleggiate e pagate da Vagabondo. Il guidatore ufficiale deve essere maggiore di 23 anni ed avere la patente da almeno 1 anno. Non è necessaria la patente internazionale ma è richiesta una carta di credito con numero in rilievo. Questo non perché gli venga richiesto di pagare di qualcosa, ma perché al momento del noleggio viene appunto richiesto al guidatore di lasciare la propria carta di credito a garanzia.

Il noleggio auto è pre pagato da Vagabondo ed è già incluso nella quota. 

Che succede se si prende una multa o se ci sono danni al veicolo? In questo caso si attingerà alla CASSA COMUNE del gruppo. Il gruppo si impegna a ripagare multe o franchigie di danni attingendo dalla cassa comune.

 

La guida verrà divisa con un altro membro del gruppo.

Fateci sapere rispondendo a questa email se qualcuno di voi si vuole offrire come terzo guidatore/guidatrice ufficiale per poter ufficializzare le ultime iscrizioni. Se non avete i requisiti per guidare dovremo attendere che un nuovo membro del gruppo si candidi ma non potremo garantire la disponibilità e le tariffe dei voli attuali.

 

Restiamo in attesa di vostre notizie e vi ricordiamo che guidare in Norvegia è un'esperienza bellissima!

 

un caro saluto!

 

Mer 07/07/2021 - 16:16 Collegamento permanente

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alex1979

alex1979

Ciao a tutti! 

Mi chiamo Alessandra. Ho appena compilato il form per l'iscrizione a questo fantastico viaggio. Spero di essere dei vostri!!! A presto

Ven 09/07/2021 - 12:54 Collegamento permanente

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anna_evy

anna_evy

Ciao a tutti,

sono Anna e questa mattina ho ricevuto la conferma ufficiale che viaggeremo insieme! non vedo l'ora!!! 

Lun 12/07/2021 - 11:22 Collegamento permanente

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Naghiba

Naghiba

Ehi!!! 

un caloroso (o freddoloso ;)) benvenuto a tutti!!! 

Per qualsiasi dubbio o richiesta scrivete pure qui, a ridosso della partenza farò un gruppo su whatsapp per gli ultimi dettagli logistici :) 

Ciaoooo

Laura

 

Lun 12/07/2021 - 14:02 Collegamento permanente

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Stefania S

Stefania S

Ciaoooo!

Anch'io faccio parte della banda, a presto! 

Mar 13/07/2021 - 19:52 Collegamento permanente

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