Wine from Sea and Land
costo € 20,00
Location : Gecko's Circolo Culturale Ricreativo - Via Ascanio Sforza, 63 - Milano
Dalle ore 19.00 alle 21.30
... dal mare l'isola sfida la terra ai piedi dei monti!
comodamente seduti in questa taverna tradizionale della vecchia Milano, potremo degustare 4 vini completamente diversi, provenienti da due territori opposti della nostra bella penisola:...
dall'isola di Sardegna e dalle colline del Veneto.
Il primo vino bianco, uno Chardonnay in purezza, DOC dei colli del Garda veronese: vino di colore giallo paglierino, dal profumo fruttato e gusto fresco, con accenni di agrumi e fiori bianchi.
Il secondo bianco, Vermentino DOC della Sardegna, dal territorio di Alghero-Santa Maria La Palma/Sassari: vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo intenso di fiori e macchia mediterranea,
dal gusto ricco e persistente, con lievi sentori vegetali.
Il terzo vino, da Verona, rosso da uvaggio Merlot 70% e Cabernet 30% , dal colore rosso rubino con riflessi violacei, dai sentori di frutti di bosco e bouquet intenso di lampone e mirtillo.
Sapore fresco e giovane, morbido, caratteristico, fruttato ed armonico.
In fine, vino rosso di Sardegna, Cannonau DOC 2012 da uve raccolte a mano a piena maturazione dei grappoli nella prima settimana di ottobre, al fine di preservare l'aroma di piccoli frutti rossi.
Un vino intenso di colore rosso rubino, dal sapore caldo, morbido, leggermente tannico.
Per completare la degustazione dando risalto a questi nobili prodotti dell'uva, abbiamo abbinato prodotti tipici del territorio, come formaggio Pecorino e caciotta affumicata, nonchè Porchetta e la Bruschetta campagnola con Pancetta e Briè.
la Sardegna contro il Veneto .. quale territorio vincerà la tua preferenza?
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Quando
22.03.2014
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Dove
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Costo
€ 000.00
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